Mise & Place kok | 28 – 38 uur

Nami; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenopbouw

Reiskostenvergoeding

Teamuitjes

Kerstcadeau

Nieuwjaarsontbijt

Korting bij Nami en Bernardus Café

Job summary

Nami zoekt een Mise & Place Kok die overdag werkt en onderdeel wordt van een jong, enthousiast en professioneel team in Nederland. Je werkt zelfstandig aan dagelijkse voorbereidingen, bewaakt de kwaliteit van producten en zorgt voor een vlekkeloze service.

Je haalt energie uit topkwaliteit en gastronomie, geniet van samenwerking en past flexibel in een parttime of fulltime roostering. Een dynamische werkplek met ruimte voor initiatief en ontwikkeling wordt geboden.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken.
• Proactieve houding en echte teamspirit.
• Oog voor detail en liefde voor mooie smaken.
• Zelfstandigheid en kalm blijven onder druk.

Responsibilities

• Voorbereiden, snijden, koken en portioneren voor een vlekkeloze service.
• Gerechten en ingrediënten proeven en de kwaliteit bewaken.
• Ingrediënten bestellen, ontvangen en correct opslaan.
• Je werkplek netjes, schoon en georganiseerd houden.
• Werken volgens de geldende veiligheids- en hygiënerichtlijnen.

Skills

Minimaal 2 jaar ervaring

Proactieve houding

Teamspirit

Oog voor detail

Zelfstandigheid onder druk

Job description

Doe overdag waar je goed in bent en geniet van je avonden vrij.

Koken is jouw passie en je haalt energie uit het werken met mooie producten en topkwaliteit. Bij Nami word je onderdeel van een jong, enthousiast en professioneel team op misschien wel de mooiste werkplek van Nederland. Of je nu parttime of fulltime wilt werken, we kijken graag samen naar wat bij jou past.

Jij voelt je thuis bij Nami als je houdt van:

• Werken met hoogwaardige ingrediënten en gastronomie op niveau


• Een hecht team waarin samenwerken en plezier centraal staan


• Werken overdag, zodat je ’s avonds tijd hebt voor jezelf


• Gastvrijheid, bijzondere gerechten en tevreden gasten

Onder leiding van Executive Head Chef Tom Schoonus maak je deel uit van de Nami-familie. Als Mise & Place Kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereidingen in de keuken. Je werkt zelfstandig, hebt kennis van producten en bewaakt continu de kwaliteit.

• Voorbereiden, snijden, koken en portioneren voor een vlekkeloze service


• Gerechten en ingrediënten proeven en de kwaliteit bewaken


• Ingrediënten bestellen, ontvangen en correct opslaan


• Je werkplek netjes, schoon en georganiseerd houden


• Werken volgens de geldende veiligheids- en hygiënerichtlijnen

Dit breng jij mee:

• Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken


• Een proactieve houding en een echte teamspirit


• Oog voor detail en liefde voor mooie smaken


• Zelfstandigheid en het vermogen om rustig te blijven onder druk

Wat je van ons mag verwachten:

• Werken én leren op hoog niveau


• Veel ruimte voor eigen initiatief en creativiteit


• Een flexibel werkrooster


• Pensioenopbouw en reiskostenvergoeding


• Leuke extra’s zoals teamuitjes, een personeelsfeest, een kerstcadeau en een nieuwjaarsontbijt


• Korting bij Nami en Bernardus Café


• Volop mogelijkheden om jezelf, zowel vakinhoudelijk als persoonlijk, verder te ontwikkelen

Nieuwsgierig?