Michelin-Level Pastry Artist in Fine Dining

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunch op kosten

Uitbetaling elke 4 weken

Vriendenbonus €250

Job summary

Restaurant Wils in Amsterdam zoekt een patissier met passie voor verfijnde patisserie. Je creëert desserts die passen bij een high-end culinaire beleving en werkt nauw samen met de chef en het keukenteam.

Je werkt maandag tot zondag van 10:00 tot 01:00, met rooster afgestemd op de locatie en jouw beschikbaarheid. Wils biedt een baan in een Michelinster-omgeving met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en groeimogelijkheden.

Qualifications

• MBO diploma kok of patisserie
• Minimaal één jaar ervaring als patissier
• Beheersing van Nederlands en Engels
• Gestructureerd, nauwkeurig en hygiënisch
• Passie en trots voor het patissier vak

Responsibilities

• Ontwikkel en bereid hoogwaardige desserts en patisserie
• Zorg voor perfecte afwerking en verzorgde presentatie
• Beheer ingrediënten, voorraad en planning
• Werk volgens HACCP en hygiënische richtlijnen
• Overleg met chef en keukenteam over het menu en uitvoering

Skills

Patisserie

Ervaring patissier

Taal NL/EN

Hygiëne HACCP

Teamwork

Education

MBO diploma patisserie

Job description

Restaurant Wils in Amsterdam zoekt een patissier met passie voor verfijnde patisserie. Je creëert desserts die passen bij een high-end culinaire beleving en werkt nauw samen met de chef en het keukenteam.

Je werkt maandag tot zondag van 10:00 tot 01:00, met rooster afgestemd op de locatie en jouw beschikbaarheid. Wils biedt een baan in een Michelinster-omgeving met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en groeimogelijkheden.