Medewerk(st)er Bediening

Carlton Ambassador; Den Haag; Hybrid; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis overnachtingen

Korting op F&B

Carlton Collection-lidmaatschap

Flexibele roosters

Job summary

Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambassador. Als F&B Ambassador ben jij hét first point of contact voor gasten en draag je zorg voor een warme ontvangst, ontbijt en een zorgvuldige bediening.

Je werkt mee aan de sfeer op de vloer, zet het terras op, verwelkomt gasten, geeft wijnadvies en zorgt voor een nette en gastvrije presentatie. Het team waardeert jouw inzet en flexibiliteit in zowel day- als evening shifts.

Qualifications

• Ervaring in bediening of barista-werk is een pré.
• Representatieve uitstraling en gastvrije houding.
• Flexibele instelling en teamspeler.

Responsibilities

• Bedienen van gasten tijdens ontbijt en lunch in Sophia.
• Terras en zaal controleren en klaarzetten met aandacht voor detail.
• Advies geven over wijnen en drankjes aan gasten.
• Zorg voor een vriendelijke en professionele gastbeleving.

Skills

Gastvrijheid

Klantenservice

Representatieve uitstraling

Job description

Ben jij een echte socializer met een enorme passie voor gastvrijheid en ben je toe aan een nieuwe stap in jouw culinaire carrière? Kom dan ons team versterken en wordt een échte F&B Ambassador in ons gezellige team!

Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne cocktails, Sophia is the place to be!

Kom jij ons team versterken?

Jouw werkdag

Het zonnetje schijnt en je komt aan bij het hotel. Als je voor de deur staat overvalt een gevoel van trots je. Hier werk jij!

Je hebt vandaag een vroege dienst en draagt er zorg voor dat onze hotelgasten kunnen genieten van een heerlijk, vers ontbijt. Samen met jouw collega nemen jullie de tijden door, bekijken jullie of er nog bijzonderheden zijn en kunnen aan de slag. De eerste gasten druppelen binnen in Sophia voor het ontbijt. Het ontbijt loopt goed, de gasten zijn blij en je verwacht nog wat tafels. Terwijl je een oog op jouw gasten houdt, kijk je naar het terras.

Het wordt een mooie dag dus je besluit vast te beginnen met het terras opzetten. Je geeft de plantjes water, legt de kussens op hun plek en zorgt ervoor dat het er netjes & aantrekkelijk bijstaat. Een gezellige buurtbewoner ziet je bezig en vraagt of ze plaats kunnen nemen voor een kop koffie.

Na het opruimen van het restaurant van het ontbijt, begint het terras vol te lopen. Rond 11.30 uur is het tijd om je energielevel te boosten. Je haalt lunch in de keuken en besluit dit al wandelend in het zonnetje op te eten, terwijl je geniet van de groene laan. Back to work! De lunchgasten druppelen binnen en het is gezellig. Die aardige dame rechts vraagt je om wijnadvies bij haar lunch, terwijl die meneer op rechts je vraagt wat jouw favoriet van de kaart is.

De middag loopt vlot en jouw collega's van de volgende dienst staan al klaar om je af te wisselen. Na een korte overdracht kijk je terug op een heerlijke dag! Morgen sta je op een avondshift en daar heb je zin in.

Herken jij jezelf hierin?

Jij bent...

Een echte socializer die enthousiast wordt van leuk contact met gasten en collega’s

Iemand met passie voor horeca, en houdt van goed eten en drinken

Iemand die onze gasten kan lezen, wij hebben een brede doelgroep en je kunt jezelf dan ook heel makkelijk aanpassen aan de gast

Je hebt een representatieve & verzorgde uitstraling

Iemand met ervaring in de bediening, of achter de bar als barista of mixologist - grote pré!

Wat wij bieden

Een hele leuke werksfeer binnen een jong en enthousiast team

Jouw eigen inbreng wordt erg gewaardeerd en je krijgt de vrijheid jezelf te zijn en mee te denken in de ontwikkelingen van het Ambassador & Sophia concept

Goede arbeidsvoorwaarden en competitief salaris passend bij de functie

Een professionele & positieve werkomgeving, waar duidelijk wordt gecommuniceerd wat er van je verwacht wordt, maar daarnaast ruimte is voor jouw inbreng!

Een goede verhouding tussen werk en privé door een flexibel rooster en mogelijkheden overdag, ‘s avonds, of wisselende diensten te werken zowel door de weeks als in het weekend.

Zowel fulltime als parttime mogelijkheden!

Onderdeel van de Carlton Collection

Jaarlijks twee gratis overnachtingen binnen de Carlton Collection en 25% korting op F&B

Zijn wij een match?

Herken jij jezelf helemaal in de functieomschrijving en ben jij de ambitieuze F&B Ambassador die van elke gast een ware Ambassadeur weet te maken? Dan komen we graag met je in contact.