Manager F&B

landal; Nieuw-Milligen; On-site; EUR 45,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Uitgebreide trainingsmogelijkheden

Reiskostenvergoeding

Openbaar vervoer vergoeding 100%

Pensioenfonds Recreatie

Collectieve verzekeringen

Reis- en annuleringsverzekering

Personeelsboekingsregeling

Job summary

Landal Rabbit Hill is op zoek naar een ervaren Horeca Manager die leiding geeft aan de F&B-teams en zorgt voor een soepele dagelijkse operatie en hoogwaardige gastvrijheid. Je weet medewerkers te motiveren, processen te verbeteren en doelstellingen te realiseren.

Je bewaakt kwaliteit, maakt budgets en analyseert financiële resultaten om omzet en kosten te optimaliseren. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor inkoop, administratie, klachtenafhandeling en naleving van veiligheids- en

Qualifications

• Minimaal 3 jaar relevante werkervaring als leidinggevende binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een restaurant.
• HBO werk- en denkniveau.
• Gastgericht, collegiaal, resultaatgericht en teamplayer.
• Flexibel inzetbaar en bereid om minimaal één weekenddag te werken.
• Je spreekt Nederlands en beheerst daarnaast minimaal de Engelse taal.
• Ervaring met het aansturen van teams, het bewaken van processen en het behalen van financiële doelstellingen.
• Ervaring met geautomatiseerde systemen.
• Certificaat Sociale Hygiëne en BHV+, of bereid deze te behalen.

Responsibilities

• Leiding geven aan de verschillende F&B-teams en zorgen voor een vlotte dagelijkse gang van zaken.
• Bewaken van kwaliteit van producten en dienstverlening en medewerkers motiveren.
• Opstellen en bewaken van budgets, analyseren van financiële resultaten en verbeteren van omzet en kosten.
• Verantwoordelijk voor inkoop, financiële administratie, klachtenafhandeling en naleving van veiligheids- en kwaliteitsnormen.

Skills

Leidinggeven

Team motivatie

Gastgericht

Kostenbeheer

Budgettering

Financiële analyse

Flexibiliteit

Education

HBO werk- en denkniveau

Tools

Geautomatiseerde systemen

Job description

About the role:Als Horeca Manager bij Landal Rabbit Hill ben je verantwoordelijk voor de verschillende horecaonderdelen op het park. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, de kwaliteit van de service op niveau blijft en gasten kunnen genieten van een fijne culinaire ervaring. Met jouw leidinggevende kwaliteiten weet je medewerkers te motiveren en samen met je teams het beste resultaat te behalen.What will you do:Je geeft leiding aan de verschillende F&B-teams en zorgt voor een goede dagelijkse gang van zaken. Je bewaakt de kwaliteit van de producten en dienstverlening en motiveert medewerkers om gasten gastvrij en professioneel te helpen. Daarnaast houd je je bezig met het opstellen en bewaken van budgetten, het analyseren van financiële resultaten en het verbeteren van de omzet en kosten. Ook ben je verantwoordelijk voor de inkoop, financiële administratie, klachtenafhandeling en het naleven van veiligheidsvoorschriften en kwaliteitsnormen.This is you:-Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring als leidinggevende binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een restaurant.-Je hebt hbo-werk- en denkniveau.-Je bent gastgericht, collegiaal, resultaatgericht en een echte teamplayer.-Je weet medewerkers te motiveren, aan te sturen en verder te ontwikkelen.-Je bent flexibel inzetbaar en bereid om minimaal één weekenddag te werken.-Je spreekt Nederlands en beheerst daarnaast minimaal de Engelse taal.-Je hebt ervaring met het aansturen van teams, het bewaken van processen en het behalen van financiële doelstellingen.-Je kunt werken met geautomatiseerde systemen.-Je hebt een certificaat Sociale Hygiëne en BHV+, of bent bereid deze te behalen.Come work with us, as this is what we offer!Samen zetten we alles op alles om onze gasten en collega's het beste te bieden. Als Horeca Manager bij Landal Rabbit Hill kun je rekenen op:Een fulltime contract van 38 uur per week volgens de cao Recreatie.Een salaris tussen € 4.005 en € 4.840 bruto per maand.25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden.Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer.100% vergoeding van je reiskosten met het openbaar vervoer.Deelname aan het pensioenfonds Recreatie.Diverse collectieve verzekeringen.Een gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.Een gunstige personeelsboekingsregeling.