Maître & Teamleider Fine Dining – Sfeer & Service

Jobster; Utrecht; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunchvergoeding

Vriendenbonus

Job summary

Hemel & Aarde in Utrecht zoekt een gastvrije Maître die ons team op de vloer leidt en zorgt voor een verfijnde service en gastbeleving. Je bewaakt etiquette, uitstraling en kwaliteit en geeft coaching aan het bedieningsteam, in nauwe samenwerking met de keuken voor optimale timing.

Je beschikt over een natuurlijke gastheerschap, stressbestendigheid en representatieve uitstraling. Ervaring in een vergelijkbare leidinggevende rol en vlieg in Nederlands en Engels.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende rol in de horeca.
• Klantgerichte en gastvrije uitstraling.
• Sterke communicatieve vaardigheden en representativiteit.
• Goede samenwerking met keuken en bedienend personeel.
• Bereid om te werken in een high-end restaurantomgeving.

Responsibilities

• Leiden en motiveren van het bedieningsteam.
• Zorgdragen voor etiquette, uitstraling en serviceniveau.
• Toezicht houden op het volledige serviceproces van ontvangst tot afscheid.
• Samenwerken met de keuken voor timing en flow van de service.
• Gastbeleving optimaliseren en rust op de vloer behouden.

Skills

Nederlands

Engels

Job description

Hemel & Aarde in Utrecht zoekt een gastvrije Maître die ons team op de vloer leidt en zorgt voor een verfijnde service en gastbeleving. Je bewaakt etiquette, uitstraling en kwaliteit en geeft coaching aan het bedieningsteam, in nauwe samenwerking met de keuken voor optimale timing.

Je beschikt over een natuurlijke gastheerschap, stressbestendigheid en representatieve uitstraling. Ervaring in een vergelijkbare leidinggevende rol en vlieg in Nederlands en Engels.