High-End Restaurantmanager | Leiding & Service

Vermaat Groep; Utrecht; On-site; EUR 48,000 - 66,000; Full time

Job summary

Hemel & Aarde in Utrecht, gevestigd in Polman’s Huis onder the Nox, zoekt een restaurantmanager. Je bewaakt etiquette, uitstraling en kwaliteit en stuurt het bedieningsteam aan om gasten een verfijnde en consistente ervaring te bieden. Je zorgt voor rust op de vloer en een soepele service van ontvangst tot afscheid.

Je werkt samen met de keuken, hebt ervaring in een high end horecaomgeving en beheerst Nederlands en Engels. Je rooster is flexibel en past bij de locatiebehoefte.

Qualifications

• Je werkt in een high end horecaomgeving met aandacht voor luxe en service.
• Je hebt ervaring in leidinggevende functies binnen de horeca.
• Je spreekt Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Ontvang en begeleid gasten professioneel en stijlvol.
• Geef leiding aan en coach het bedieningsteam.
• Bewaak sfeer, uitstraling en serviceniveau.
• Overzie het volledige serviceproces en speel in op bijzonderheden.
• Werk nauw samen met de keuken om service en timing te optimaliseren.

Skills

Gastheerschap

Leiderschap

Teamleiding

Klantgericht

Nederlands

Engels

Job description

Hemel & Aarde in Utrecht, gevestigd in Polman’s Huis onder the Nox, zoekt een restaurantmanager. Je bewaakt etiquette, uitstraling en kwaliteit en stuurt het bedieningsteam aan om gasten een verfijnde en consistente ervaring te bieden. Je zorgt voor rust op de vloer en een soepele service van ontvangst tot afscheid.

Je werkt samen met de keuken, hebt ervaring in een high end horecaomgeving en beheerst Nederlands en Engels. Je rooster is flexibel en past bij de locatiebehoefte.