Lead BBQ Chef: Kitchen Maestro, 38h, Growth & Balance

Big Boys Grillmasters; Netherlands; Remote; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Big Boys Grillmasters zoekt een Chef Grillmaster die de keuken operationeel aanstuurt en het team inspireert. Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitskook, planning en tijdige levering tijdens zowel reguliere dagen als grote BBQ-evenementen.

Je hebt een horeca-opleiding, ruime leidinggevende ervaring en passie voor BBQ. Je werkt in een ambitieus, hecht team en krijgt ruimte voor persoonlijke groei en professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Affiniteit met BBQ en grillkoken.
• Aantoonbare ervaring in leidinggevende functie in horeca of catering.
• Gastvrije houding en vermogen om verhaal te vertellen over wat gemaakt is.

Responsibilities

• Leiding geven aan het keukenteam en operationeel eindverantwoordelijk zijn voor de keuken.
• Leermeester zijn voor stagiaires en zorgen voor professionele ontwikkeling van het team.
• Actief deelnemen aan grootschalige BBQ-evenementen en cateringprojecten.
• Samenwerken met sales voor de organisatie van toffe cateringacties.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Kookskills grill/BBQ

Team coaching

Education

Horeca-opleiding

Job description

Big Boys Grillmasters zoekt een Chef Grillmaster die de keuken operationeel aanstuurt en het team inspireert. Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitskook, planning en tijdige levering tijdens zowel reguliere dagen als grote BBQ-evenementen.

Je hebt een horeca-opleiding, ruime leidinggevende ervaring en passie voor BBQ. Je werkt in een ambitieus, hecht team en krijgt ruimte voor persoonlijke groei en professionele ontwikkeling.