Fulltime BBQ Kok: Grillmeester

The Hospitality Masters; Zwolle; On-site; EUR 28,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Goede arbeidsvoorwaarden

Team van collega’s

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

The Hospitality Masters in Zwolle zoekt een gedreven BBQ Kok voor fulltime dienstverband. Je bent verantwoordelijk voor het grillen en serveren van hoogwaardige BBQ-gerechten en werkt samen met een enthousiast keukenteam.

Er wordt gewerkt volgens HACCP en kwaliteitsnormen; je hebt een mbo-3 diploma en ruime interesse in barbecue. Er is ruimte voor ontwikkeling en een stabiele, prettige werkomgeving.

Qualifications

• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Goede organisatorische skills en aandacht voor detail.
• Teamwork in een volle keuken.
• Goede conditie en stressbestendigheid.

Responsibilities

• Bereiden van vlees en andere gerechten op de BBQ.
• Zorgen voor kwaliteit en smaak van alle BBQ-gerechten.
• Voorbereiden van gerechten en mise-en-place.
• Uitvoeren van algemene, dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Samenwerken met collega’s in de keuken.
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsrichtlijnen.
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.

Skills

Hygiëne en HACCP

Teamspeler

Flexibel inzetbaar

Education

MBO-3 Zelfstandig werkend kok

Job description

The Hospitality Masters in Zwolle zoekt een gedreven BBQ Kok voor fulltime dienstverband. Je bent verantwoordelijk voor het grillen en serveren van hoogwaardige BBQ-gerechten en werkt samen met een enthousiast keukenteam.

Er wordt gewerkt volgens HACCP en kwaliteitsnormen; je hebt een mbo-3 diploma en ruime interesse in barbecue. Er is ruimte voor ontwikkeling en een stabiele, prettige werkomgeving.