Kookprofessional Open- & Productiekeuken | Gezond & Creatief

Compass Group Nederland; Nijmegen; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Compass Group Nederland zoekt medewerkers voor een afwisselende keukenfunctie op de campus in Nijmegen. Je werkt zowel in de open keuken van het schoolrestaurant als in de productiekeuken, bereidt lunches en snacks en staat in contact met gasten.

Van vegan tot streetfood, je denkt mee over nieuwe gerechten en trends, werkt hygiënisch volgens HACCP en zorgt voor smaak en kwaliteit gedurende de dag.

Responsibilities

• Je zorgt voor de mise en place (voorbereiding)
• Je maakt lunches, snacks en andere gerechten
• Je werkt schoon en volgens de HACCP-regels
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en trends
• Je werkt afwisselend in de open keuken én productiekeuken

Job description

Compass Group Nederland zoekt medewerkers voor een afwisselende keukenfunctie op de campus in Nijmegen. Je werkt zowel in de open keuken van het schoolrestaurant als in de productiekeuken, bereidt lunches en snacks en staat in contact met gasten.

Van vegan tot streetfood, je denkt mee over nieuwe gerechten en trends, werkt hygiënisch volgens HACCP en zorgt voor smaak en kwaliteit gedurende de dag.