Zelfstandig Kok in Open Keuken - Doordeweeks

Dot Slash; Utrecht; Hybrid; EUR 28,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Weekends vrij

Moderne keuken

Marktconform salaris €2.500 - €3.290 8

Job summary

Dotslash Utrecht zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok die houdt van topgastronomie en flexibiliteit in werktijden. Je werkt in een gloednieuwe open keuken en maakt hoogwaardige lunches, banquets en events voor een zakelijke en innovatieve omgeving.

Je denkt mee over menu's, bewaakt HACCP en werkt in een klein, hecht team. Naast koken krijg je ruimte voor creativiteit en bijdrage aan de culinaire identiteit van onze campus.

Qualifications

• Je bent een zelfstandig werkend kok met passie voor gastronomie (≤140 chars).
• Je runt een keuken met oog voor detail en HACCP.
• Je werkt graag in een klein team en denkt mee over menu's.

Responsibilities

• Het bereiden van gezonde, verse en creatieve lunches voor de campusbewoners.
• Het verzorgen van hoogwaardige banqueting en culinaire invulling voor zakelijke events.
• Voorraadbeheer, bestellingen en HACCP-naleving.
• Meedenken over vernieuwende concepten voor onze groeiende locatie.

Skills

Zelfstandig werken

Kwaliteitsgericht

Teamplayer

Creatief koken

Job description

Dotslash Utrecht zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok die houdt van topgastronomie en flexibiliteit in werktijden. Je werkt in een gloednieuwe open keuken en maakt hoogwaardige lunches, banquets en events voor een zakelijke en innovatieve omgeving.

Je denkt mee over menu's, bewaakt HACCP en werkt in een klein, hecht team. Naast koken krijg je ruimte voor creativiteit en bijdrage aan de culinaire identiteit van onze campus.