Kok – Zelfstandig Werkend I, Menu-innovatie & Leiding

Kokswereld; Heel; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijden tijdens werktijd

Kans op vast contract

Personeelskorting op eten en drinken

Goede inwerkperiode

Ondersteunende werkomgeving

Job summary

Kam Hoo is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I voor de locatie Heel. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen en werkt zelfstandig met input op menukeuzes en methode.

Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met CAO-voordelen, reiskostenvergoeding en gratis maaltijden tijdens werktijd. Kans op een vast contract en personeelskorting op eten en drinken.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• In staat om gerechten volgens kwaliteitsnormen te bereiden en te plannen.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Kam Hoo is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I voor de locatie Heel. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen en werkt zelfstandig met input op menukeuzes en methode.

Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met CAO-voordelen, reiskostenvergoeding en gratis maaltijden tijdens werktijd. Kans op een vast contract en personeelskorting op eten en drinken.