Kok - Zelfstandig & Creatief | Opleiding & 25 Vakantiedagen

Sodexo; Netherlands; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Contract 38 uur per week

Werkweek maandag tot en met zaterdag

Pensioenregeling

Salaris tussen € 2.645,47 en € 3.289,3

Persoonlijke ontwikkeling en training

Job summary

Sodexo in Lelystad zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die met passie gerechten bereidt en gasten een smakelijke, gastvrije ervaring biedt. Je werkt zelfstandig en levert kwaliteit volgens HACCP, met ruimte voor creativiteit en groei.

Je maakt deel uit van een professioneel keukenteam, waar samenwerking en aandacht voor de gast centraal staan en waar jouw vakmanschap dagelijks het verschil maakt.

Qualifications

• Enkele jaren relevante werkervaring als kok.
• Passie voor koken en culinaire vakmanschap.
• Ervaring met zelfstandig bereiden van gerechten.
• Creativiteit en enthousiasme om mee te denken over menu's en gerechten.
• Een zelfstandige, proactieve en georganiseerde werkhouding.
• Oog voor hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid.
• Goede communicatieve vaardigheden en teamgerichtheid.
• Flexibiliteit om te werken van maandag tot en met zaterdag.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Zelfstandig plannen en organiseren van werkzaamheden.
• Bewaken van smaak, presentatie en portiegrootte.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en zorgen voor een veilige en hygiënische werkomgeving.
• Controleren en beheren van voorraden en tijdig signaleren wanneer producten moeten worden besteld.
• Schoon, netjes en georganiseerd houden van de keuken en werkplek.
• Meedenken over nieuwe gerechten, menu's en verbeteringen binnen het assortiment.
• Signaleren van verbeterpunten en actief bijdragen aan de kwaliteit van de dienstverlening.
• Samenwerken met collega's om iedere dag een optimale gastbeleving neer te zetten.

Skills

Kookkunsten

Zelfstandigheid

Hygiëne

Teamspeler

Creativiteit

HACCP

Education

Kookopleiding

Job description

Sodexo in Lelystad zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die met passie gerechten bereidt en gasten een smakelijke, gastvrije ervaring biedt. Je werkt zelfstandig en levert kwaliteit volgens HACCP, met ruimte voor creativiteit en groei.

Je maakt deel uit van een professioneel keukenteam, waar samenwerking en aandacht voor de gast centraal staan en waar jouw vakmanschap dagelijks het verschil maakt.