Zelfstandig Werkend Kok - Lelystad

Sodexo; Netherlands; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Contract 38 uur per week

Werkweek maandag tot en met zaterdag

Pensioenregeling

Salaris tussen € 2.645,47 en € 3.289,3

Persoonlijke ontwikkeling en training

Job summary

Sodexo in Lelystad zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die met passie gerechten bereidt en gasten een smakelijke, gastvrije ervaring biedt. Je werkt zelfstandig en levert kwaliteit volgens HACCP, met ruimte voor creativiteit en groei.

Je maakt deel uit van een professioneel keukenteam, waar samenwerking en aandacht voor de gast centraal staan en waar jouw vakmanschap dagelijks het verschil maakt.

Qualifications

• Enkele jaren relevante werkervaring als kok.
• Passie voor koken en culinaire vakmanschap.
• Ervaring met zelfstandig bereiden van gerechten.
• Creativiteit en enthousiasme om mee te denken over menu's en gerechten.
• Een zelfstandige, proactieve en georganiseerde werkhouding.
• Oog voor hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid.
• Goede communicatieve vaardigheden en teamgerichtheid.
• Flexibiliteit om te werken van maandag tot en met zaterdag.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Zelfstandig plannen en organiseren van werkzaamheden.
• Bewaken van smaak, presentatie en portiegrootte.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en zorgen voor een veilige en hygiënische werkomgeving.
• Controleren en beheren van voorraden en tijdig signaleren wanneer producten moeten worden besteld.
• Schoon, netjes en georganiseerd houden van de keuken en werkplek.
• Meedenken over nieuwe gerechten, menu's en verbeteringen binnen het assortiment.
• Signaleren van verbeterpunten en actief bijdragen aan de kwaliteit van de dienstverlening.
• Samenwerken met collega's om iedere dag een optimale gastbeleving neer te zetten.

Skills

Kookkunsten

Zelfstandigheid

Hygiëne

Teamspeler

Creativiteit

HACCP

Education

Kookopleiding

Job description

Sodexo, waar aandacht het verschil maakt!

Werken bij Sodexo is meer dan een baan; het is een kans om deel uit te maken van iets groters. Wij geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Je komt terecht in een organisatie die je de ruimte geeft om doelgericht te handelen, jezelf te ontwikkelen en iedere dag het beste uit jezelf te halen.

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Sodexo in Lelystad krijg je de ruimte om te creëren, te verrassen en iedere dag mensen blij te maken met jouw vakmanschap. Jij weet als geen ander hoe je smaken samenbrengt, kwaliteit bewaakt en zorgt voor gerechten die met aandacht zijn bereid. Hier kun je doen waar je goed in bent: met passie koken en gasten een smakelijke en gastvrije ervaring bieden.

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je een belangrijke schakel binnen onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gezonde, smakelijke en kwalitatief hoogwaardige gerechten. Je werkt met verse producten en zorgt ervoor dat alles op tijd en volgens de afgesproken kwaliteitsnormen wordt geserveerd.

Je werkt zelfstandig, maar bent tegelijkertijd een belangrijke teamspeler. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de keuken soepel draait en onze gasten iedere dag kunnen rekenen op goede kwaliteit en uitstekende service.

Jouw verantwoordelijkheden

• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen;
• Zelfstandig plannen en organiseren van je werkzaamheden;
• Bewaken van smaak, presentatie en portiegrootte;
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen en zorgen voor een veilige en hygiënische werkomgeving;
• Controleren en beheren van voorraden en tijdig signaleren wanneer producten moeten worden besteld;
• Schoon, netjes en georganiseerd houden van de keuken en werkplek;
• Meedenken over nieuwe gerechten, menu's en verbeteringen binnen het assortiment;
• Signaleren van verbeterpunten en actief bijdragen aan de kwaliteit van de dienstverlening;
• Samenwerken met collega's om iedere dag een optimale gastbeleving neer te zetten.

Waar ga je werken?

Je komt te werken op een Sodexo-locatie in Lelystad. Hier staat een professionele en dynamische werkomgeving centraal, waarin kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking belangrijk zijn.

Als onderdeel van het keukenteam draag je iedere dag bij aan een prettige culinaire beleving voor onze gasten. Je krijgt de ruimte om jouw kennis en ervaring in te zetten én om mee te denken over hoe we onze dienstverlening en gerechten steeds verder kunnen verbeteren.

Bij Sodexo geloven we dat jij het verschil maakt. Daarom investeren we in jouw persoonlijke ontwikkeling, werkplezier en succes. Je werkt in een professionele en betrokken organisatie waarin samenwerking en aandacht voor de gast centraal staan.

Wat bieden wij jou?

• Een contract voor 38 uur per week;
• Een werkweek van maandag tot en met zaterdag;
• Een afwisselende functie binnen een professionele Sodexo-locatie in Lelystad;
• Een salaris passend bij jouw kennis en ervaring;
• 25 vrije dagen op basis van een fulltime dienstverband;
• Een pensioenregeling;
• Een salaris tussen € 2.645,47 en € 3.289,31 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en het volgen van trainingen;
• Een betrokken en collegiaal team;
• De mogelijkheid om jouw culinaire ideeën en creativiteit in de praktijk te brengen.

Wat neem jij mee?

• Een aantal jaar relevante werkervaring als kok;
• Een passie voor koken en liefde voor het culinaire vak;
• Ervaring met het zelfstandig bereiden van gerechten;
• Creativiteit en enthousiasme om mee te denken over nieuwe gerechten en menu's;
• Een zelfstandige, proactieve en georganiseerde werkhouding;
• Het vermogen om ook tijdens drukke momenten het overzicht en de rust te bewaren;
• Oog voor hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid;
• Goede communicatieve vaardigheden;
• Een positieve en collegiale instelling;
• Flexibiliteit om te werken van maandag tot en met zaterdag.

Sodexo levert integrale facilitaire en hospitality dienstverlening bij toonaangevende opdrachtgevers in Nederland en wereldwijd. Van internationale corporate omgevingen tot exclusieve luchthavenlounges – wij creëren veilige, efficiënte en gastvrije omgevingen waarin kwaliteit en service voorop staan.

Bij Sodexo draait het om mensen. Onze medewerkers maken iedere dag het verschil met hun vakmanschap, betrokkenheid en aandacht voor de gast.