Kok Zelfstandig bij Voetbalclub | Voeding & Prestatie

FC Twente; Netherlands; Remote; EUR 34,000 - 50,000; Full time

Job summary

FC Twente zoekt een gemotiveerde kok die zelfstandig maaltijden bereidt volgens het voedingsplan van de voedingsdeskundige en de chef-kok ondersteunt bij de dagelijkse keukenvoering. Je levert een gevarieerd, smaakvol aanbod aan profvoetballers en medewerkers en ziet toe op hygiëne, orde en veiligheid in de keuken.

De functie vereist een MBO-diploma Kok Zelfstandig Werkend niveau 3, plus bereidheid om je verder te ontwikkelen op het gebied van sportvoeding en diëtetiek.

Qualifications

• MBO diploma Kok Zelfstandig Werkend op niveau 3 verplicht.
• Ervaring in horeca/catering gewenst.
• Ervaring met banquetingactiviteiten en kwaliteit/efficiëntie.
• Goede zelfstandigheid en stressbestendigheid bij drukte.
• Graag bereid jezelf te ontwikkelen op sportvoeding.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van maaltijden volgens het voedingsplan van de voedingsdeskundige.
• Ondersteunen van de chef-kok bij dagelijkse keukenvoering en maaltijdbereiding.
• Zorg dragen voor gevarieerd en smaakvol aanbod voor profvoetballers en medewerkers.
• Toezicht op hygiëne en netheid in de keuken en reiniging van werkoppervlakken.
• Afwassen en opruimen van keukengerei na gebruik.
• Beheren van voorraden en tijdig melden van tekorten.
• Meedenken over proces- en receptverbeteringen in lijn met voedingsbeleid.
• Draagt actief bij aan een professionele werkomgeving binnen de club.

Skills

Zelfstandig werken

Goede communicatie

Flexibiliteit

Professionele houding

Education

MBO niveau 3 Kok Zelfstandig Werkend

Sportvoeding/diëtiek (pré)

Job description

FC Twente zoekt een gemotiveerde kok die zelfstandig maaltijden bereidt volgens het voedingsplan van de voedingsdeskundige en de chef-kok ondersteunt bij de dagelijkse keukenvoering. Je levert een gevarieerd, smaakvol aanbod aan profvoetballers en medewerkers en ziet toe op hygiëne, orde en veiligheid in de keuken.

De functie vereist een MBO-diploma Kok Zelfstandig Werkend niveau 3, plus bereidheid om je verder te ontwikkelen op het gebied van sportvoeding en diëtetiek.