Kok - Zelfstandig, Groei & Maaltijden Tijdens Dienst

Jobster; Vlagtwedde; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling volgens horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jobster zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I in Vlagtwedde. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basistechnieken toe, met inbreng in menu's en werkwijzen.

Je bewaakt voorraad en bestellingen en geeft vaktechnische leiding aan hulpkrachten. De functie biedt ruimte om kook- en managementvaardigheden verder te ontwikkelen, met een marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioenregeling volgens horeca-cao en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• Kennis van basistechnieken in de keuken.
• Inzet tonen voor kwaliteit en hygiëne.
• Goede samenwerking en stressbestendigheid onder druk.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamplayer

Kwaliteits- en hygiënebewustzijn

Education

MBO niveau 3

Job description

Jobster zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I in Vlagtwedde. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basistechnieken toe, met inbreng in menu's en werkwijzen.

Je bewaakt voorraad en bestellingen en geeft vaktechnische leiding aan hulpkrachten. De functie biedt ruimte om kook- en managementvaardigheden verder te ontwikkelen, met een marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioenregeling volgens horeca-cao en reiskostenvergoeding.