Kok - Zelfstandig, Aziatische keuken, groeikansen

Jobster; Groningen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yip Asian Bar & Restaurant Groningen zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit en draagt bij aan de kwaliteit van gerechten.

Taken: mise-en-place, toepassen van basis kooktechnieken, meedenken over menu's, voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten. Werken in een gezellige, professionele sfeer.

Wij bieden marktconform salaris, pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamspeler

Zelfstandigheid

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Yip Asian Bar & Restaurant Groningen zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit en draagt bij aan de kwaliteit van gerechten.

Taken: mise-en-place, toepassen van basis kooktechnieken, meedenken over menu's, voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten. Werken in een gezellige, professionele sfeer.

Wij bieden marktconform salaris, pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.