Kok private dining

LEKKER van JEROEN; Ravenstein; On-site; EUR 36,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Uitstekend salaris

Ruimte voor creativiteit

Flexibele werktijden

Job summary

Lekker van Jeroen uit Ravenstein zoekt een ervaren souschef om de keuken te leiden tijdens high-end evenementen en private dinners op diverse exclusieve locaties. Je bent verantwoordelijk voor hoogwaardige gerechten en het creëren van een onvergetelijke gastbeleving.

Je werkt nauw samen met het keukenteam, denkt mee over menu- en conceptontwikkeling en verzorgt de volledige uitvoering van events op prachtige locaties. Flexibele tijden en ruimte voor eigen initiatief worden geboden.

Qualifications

• Ervaring als kok of souschef.
• Nauwkeurig en perfectionistisch.
• Flexibel met werktijden en inzet bij exclusieve evenementen.

Responsibilities

• Voorbereiden en bereiden van hoogwaardige gerechten.
• Verzorgen van exclusieve private diners en evenementen.
• Mee-intdenken over nieuwe gerechten en culinaire concepten.
• Voorbereiding, planning en uitvoering van evenementen.
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving.
• Samenwerken met een enthousiast team op wisselende locaties.

Skills

Kokervaring

Sous-chef ervaring

Teamspeler

Nauwkeurig werken

Education

Culinaire opleiding

Job description

Lekker van Jeroen uit Ravenstein is al jaren een begrip in exclusieve catering en culinaire evenementen. Van intieme private diners tot luxe bedrijfsfeesten, high-end bruiloften, live BBQ's en unieke events op bijzondere locaties. Alles draait bij ons om kwaliteit, gastvrijheid en een onvergetelijke beleving.Geen standaard restaurantkeuken, maar iedere keer een nieuwe uitdaging. De ene dag kook je een exclusief diner bij gasten op locatie, de volgende dag verzorg je een culinair evenement voor een internationaal bedrijf of een luxe bruiloft op een droomlocatie.Souschef / Fine Dining KokKook jij liever bij gasten thuis en op exclusieve eventlocaties dan iedere dag in dezelfde keuken?Wat ga je doen?Als souschef ben je een belangrijke schakel binnen ons keukenteam. Na een uitgebreide inwerkperiode krijg je verantwoordelijkheid over je eigen partijen en werk je samen aan de mooiste culinaire producties.Je houdt je onder andere bezig met:het voorbereiden en bereiden van hoogwaardige gerechten;het verzorgen van exclusieve private diners en evenementen;het meedenken over nieuwe gerechten, menu's en culinaire concepten;de voorbereiding, planning en uitvoering van evenementen;het bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving;samenwerken met een enthousiast team op steeds wisselende locaties.Geen week is hetzelfde. Juist die variatie maakt het werk zo bijzonder.Wie ben jij?Jij bent een enthousiaste kok die graag kwaliteit levert en trots is op zijn of haar vak.Daarnaast herken jij jezelf in het volgende:Je hebt ervaring als kok of souschef.Je werkt nauwkeurig en houdt van perfectie.Je bent flexibel en vindt afwisselende werktijden geen probleem.Je houdt van werken tijdens exclusieve evenementen.Je bent creatief en denkt graag mee over nieuwe ideeën.Je bent een echte teamspeler met passie voor gastronomie.Wat bieden wij?Werken bij Lekker van Jeroen betekent werken op plekken waar anderen alleen te gast zijn.Je kunt rekenen op:een afwisselende functie binnen een ambitieus en groeiend cateringbedrijf;werken op exclusieve locaties en bijzondere evenementen;een enthousiast en professioneel team;volop ruimte voor eigen ideeën en creativiteit;een uitstekend salaris passend bij jouw ervaring;flexibele en hele gunstige werktijden;gemiddeld één dag per weekend vrij;volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.Kom jij ons team versterken?Wil jij koken op topniveau, werken op unieke locaties en samen met een enthousiast team iedere gast verrassen?Dan maken wij graag kennis met je.Solliciteer vandaag nog of neem vrijblijvend contact op voor meer informatie.Meer informatie of direct reageren via: Benno Ezerman www.maasland-personeel.nlMeer over Lekker van Jeroen: www.lekkervanjeroen.nlInteresse in de functie van Kok private dining bij Lekker van Jeroen regio Ravenstein?Reageer nu met je CV en motivatie via de \"solliciteer\" button.Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.