Zelfstandig werkend kok (catering & events)

Vermeulen Catering; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime functie

Pensioenopbouw

Ruimte voor eigen creativiteit

Betrouwbaar en groeiend cateringbedri

Job summary

Vermeulen Catering zoekt een ervaren kok die graag het vak blijft beoefenen maar niet elke avond en weekend in de keuken hoeft te staan. Je werkt vooral overdag, met af en toe een weekend of avond afhankelijk van events of drukke periodes.

Zo blijft er ook tijd over voor je partner, gezin of hobby’s. Deze functie is verdeeld over Social Catering en Partycatering, waarbij je dagelijks verse maaltijden bereidt voor ouderen en hulpbehoevenden en meedenkt over concepten voor events.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Gestructureerd en zelfstandig werken.
• Creatief en kwaliteitsgericht.

Responsibilities

• Bereiden, opmaken en uitgeven van gerechten.
• Meedenken en ontwikkelen van culinaire concepten.
• Voorraadbeheer en inkoop.

Skills

Ervaring zelfstandig kok

Structuur

Creatief

Teamwork

Job description

Wil jij wél kok blijven, maar niet meer elke avond en elk weekend in de keuken staan?

Bij Vermeulen Catering combineer je passie voor koken met een prettigere werk-privébalans. Je werkt vooral overdag, met af en toe een weekend of avond afhankelijk van events of drukke periodes. Zo blijft er ook tijd over voor je partner, gezin of hobby’s.

Bij Vermeulen Catering draait alles om smaak, gastvrijheid en beleving. Al vier generaties lang verzorgen wij met passie catering voor bedrijven en particulieren: van verse lunches en borrels tot complete diners en evenementen. Wat ons uniek maakt? Wij combineren culinaire creativiteit met maatschappelijke impact.

Deze functie is lekker veelzijdig. Ongeveer 50% van je tijd werk je binnen onze Social Catering: je bereidt dagelijks verse, gezonde maaltijden voor ouderen en hulpbehoevenden. Maatschappelijk, dankbaar en met veel aandacht voor kwaliteit.

De andere 50% ben je bezig met onze Partycatering: van hapjesschalen en buffetten tot luxe diners en evenementen op locatie. Je denkt mee over concepten, werkt menu’s uit en staat soms zelf op locatie als uitvoerend chef.

Geen dag is hetzelfde en juist die afwisseling maakt deze functie aantrekkelijk.

Jouw werkzaamheden

• Bereiden, opmaken en uitgeven van gerechten


• Meedenken en ontwikkelen van culinaire concepten


• Voorraadbeheer en inkoop


• Ondersteunen van de chef-kok/sous-chef


• Kok op locatie bij events en diners

Wie zoeken wij?

Jij bent een kok met liefde voor het vak én oog voor mensen. Daarnaast herken jij jezelf in:

• Ervaring als (zelfstandig werkend) kok


• Gestructureerd en zelfstandig werken


• Creatief en kwaliteitsgericht


• Teamplayer met eigen initiatief

Werktijden & balans

Bij Vermeulen Catering geloven we dat goed werk begint bij een goede balans:

• Meestal maandag t/m vrijdag entre 09:00 en 18:00 uur


• Afwisselend een weekend


• Avonduren alleen bij evenementen, feesten, diners aan huis of drukke periodes.

Zo kun je kok blijven, zonder dat werk je hele privéleven opslokt.

Wat bieden wij jou?

• Fulltime functie met veel variatie


• Betrouwbaar en groeiend cateringbedrijf


• Pensioenopbouw


• Ruimte voor eigen creativiteit

Vermeulen Catering bestaat uit twee bedrijfstakken: Partycatering en Social Catering. Wij zorgen voor onvergetelijke momenten én voor dagelijkse verse maaltijden voor ouderen en hulpbehoevenden.

Wil jij weer plezier hebben in koken én in je vrije tijd? Dan maken wij graag kennis met je.