Kok I - Zelfstandig, Kwaliteit & Ontwikkeling in Utrecht

Uitzendbureau; Utrecht; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Shabu To Go Utrecht zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken en zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren, bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten en te zorgen voor een vlotte mise-en-place.

Je beheerst de basis kooktechnieken, bent stressbestendig en werkt nauw samen met het team om menu’s te verbeteren en hygiëne te waarborgen. Marktconform salaris en ploeguitjes worden geboden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en leveren van kwaliteitsgerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken (basis)

Stressbestendigheid

Teamwork/Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Shabu To Go Utrecht zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken en zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren, bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten en te zorgen voor een vlotte mise-en-place.

Je beheerst de basis kooktechnieken, bent stressbestendig en werkt nauw samen met het team om menu’s te verbeteren en hygiëne te waarborgen. Marktconform salaris en ploeguitjes worden geboden.