Zelfstandig Kok I – Dynamische Keuken, Flexibele Uren

Restaurant Shabu Shabu Zoetermeer B.V.

Zoetermeer

Remote

EUR 31,000 - 36,000

Full time

14 days+

Application generator

An application made for this job — a tailored resume and cover letter that speak straight to the posting.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Training

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Extra Snipperdagen

Vrienden/familie/werknemerskorting

Financiële relocatie assistentie

Job summary

Restaurant Shabu Shabu Zoetermeer B.V. zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam in een dynamische keukenomgeving.

Je bent verantwoordelijk voor netheid, hygiëne, voorraadbeheer en controle op kwaliteit. Ervaring in kooktechnieken is vereist en je neemt initiatief. Wij bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens inwerkperiode en flexibele werktijden, fulltime 38 uur per week, brutoloon

Qualifications

Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid.
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Responsibilities

Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig
Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.