2x Zelfstandig Werkend Kok I - Ming Garden Scheemda - Uitzendbureau.nl

Jobster; Scheemda; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Ming Garden in Scheemda zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken en zelfstandig gerechten te bereiden. Je werkt aan mise-en-place, basis kooktechnieken en draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne van de keuken.

Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en personeelskorting. Ontwikkelingsmogelijkheden bestaan voor kook- en mogelijk managerial vaardigheden.

Qualifikationen

• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken en hygiënische werkomstandigheden.
• In staat om zelfstandig werkzaamheden te plannen en uit te voeren.
• Bereid om mee te denken over menu-aanpassingen en recepten.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Mise-en-place verzorgen bij ingrediënten.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.
• Voorraadbeheer en bestellingen dragen.
• Vaktechnisch leiding geven aan hulpkracht(en).

Kenntnisse

Kooktechnieken

Mise-en-place

Hygiëne

Teamspeler

Stressbestendigheid

Ausbildung

MBO Niveau 3

Jobbeschreibung

2x Zelfstandig Werkend Kok I - Ming Garden Scheemda

Ming Garden in Scheemda is een geliefd Chinees-Indisch restaurant dat al jarenlang bekendstaat om zijn authentieke Oosterse gerechten, gastvrije sfeer en persoonlijke service. Gasten komen hier graag voor de smaakvolle specialiteiten en de warme ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Ming Garden op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster