Autonome Kok I – Verse gerechten, groei in dynamische keuken

Uitzendbureau; Arnhem; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

BKK Thai Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om in Arnhem zelfstandig keukentaken uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten. Je bereidt ingrediënten voor, werkt volgens recepten en draagt zorg voor hygiëne en HACCP.

Je hebt MBO niveau 3 werk- en denkniveau en kunt zelfstandig werken onder druk. Het pakket omvat pensioen volgens horeca cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen bij aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van diverse gerechten volgens receptuur en normen.
• Meedenken over menu's en werkwijzen voor verbetering.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen bewaken.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Education

MBO niveau 3

Job description

BKK Thai Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om in Arnhem zelfstandig keukentaken uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten. Je bereidt ingrediënten voor, werkt volgens recepten en draagt zorg voor hygiëne en HACCP.

Je hebt MBO niveau 3 werk- en denkniveau en kunt zelfstandig werken onder druk. Het pakket omvat pensioen volgens horeca cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.