Kok Diner: Seizoensgerechten & Groeimogelijkheden

Hotel-Congrescentrum De Zeeuwse Stromen; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Salarisvermelding: 2.468,35-3.289,31 €

Reiskostenvergoeding

Contract voor een jaar

5 weken vakantie

8% vakantiegeld

Aanbrengbonus

Korting op eten en overnachtingen

Trainingen en opleidingen

Hospitality Hub Schouwen-Duiveland

Job summary

Hotel De Zeeuwse Stromen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die energie krijgt van samenwerken, kwaliteit en smaak. In onze open keuken bereid je dagelijks lunch- en dinergerechten met verse, lokale en seizoensgebonden producten.

Tijdens de dienst werk je mee aan bestellingen, voorraadbeheer en coach je hulpkrachten. Je houdt rekening met dieetwensen en draagt bij aan de dagelijkse culinaire beleving voor gasten en collega’s.

Qualifications

• Ervaring in de keuken of bereid jezelf verder te ontwikkelen in het vak
• Organisatie en stressbestendigheid
• Flexibel inzetbaar
• Passie voor koken en gastvrijheid
• Voorzichtige aandacht voor detail en kwaliteit
• Goede beheersing van de Nederlandse taal

Responsibilities

• Voorbereiden en bereiden van lunch- en dinergerechten
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Rekening houden met allergieën en dieetwensen
• Meedenken over verbeteringen en nieuwe ideeën
• Begeleiden van hulpkrachten en samenwerken binnen het team
• Zorgdragen voor een nette en georganiseerde keuken

Job description

Hotel De Zeeuwse Stromen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die energie krijgt van samenwerken, kwaliteit en smaak. In onze open keuken bereid je dagelijks lunch- en dinergerechten met verse, lokale en seizoensgebonden producten.

Tijdens de dienst werk je mee aan bestellingen, voorraadbeheer en coach je hulpkrachten. Je houdt rekening met dieetwensen en draagt bij aan de dagelijkse culinaire beleving voor gasten en collega’s.