Zelfstandig Werkend Kok – Open Keuken, Seizoenssmaak

Zeeland; Renesse; Remote; EUR 28,000 - 37,000; Part time

Benefits offered by this job

Salaris bruto maandelijks 2.468,35–3.

Reiskostenvergoeding

Contract voor een jaar

5 weken vakantie

8% vakantiegeld

Pensioenregeling

Bonussen

Korting op eten en verblijf

Hospitality Hub Schouwen-Duiveland

Job summary

Hotel De Zeeuwse Stromen in Renesse zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die werkt met verse lokale producten in een open keuken. Je werkt samen met collega’s en bereidt dagelijks lunch- en dinergerechten terwijl je kwaliteit bewaakt en meedenkt over verbeteringen.

Je houdt rekening met dieetwensen van gasten en groepsreserveringen, draagt bij aan bestellingen en voorraadbeheer, en begeleidt hulpkrachten waar nodig.

Qualifications

• Ervaring in de keuken gewenst.
• Inlevingsvermogen in diëten en allergieën.
• Stressbestendig en georganiseerd werken.

Responsibilities

• Voorbereiden en bereiden van lunch- en dinergerechten.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten.
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie.

Skills

Kooktechnieken

Teamwork

Kwaliteitsbewustzijn

Flexibel inzetbaar

Job description

Hotel De Zeeuwse Stromen in Renesse zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die werkt met verse lokale producten in een open keuken. Je werkt samen met collega’s en bereidt dagelijks lunch- en dinergerechten terwijl je kwaliteit bewaakt en meedenkt over verbeteringen.

Je houdt rekening met dieetwensen van gasten en groepsreserveringen, draagt bij aan bestellingen en voorraadbeheer, en begeleidt hulpkrachten waar nodig.