Kok – Creatief & Zelfstandig, Flexibele Roosters

Van der Valk Hotel Zwolle; Zwolle; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Opleidings- en ontwikkelingskansen

Flexibele werktijden

Hotelovernachtingen €85

Restaurantkorting 20%

Kortingen sport/zorgverzekering

Personeelsuitjes en jaarlijks feest

Job summary

Van der Valk Hotel Zwolle zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die samen met collega’s zorgt voor een optimale culinaire beleving. Je bent verantwoordelijk voor de perfecte bereiding, presentatie en kwaliteit van onze gerechten en werkt mee aan menu-ontwikkeling.

Wij bieden een fulltime contract, volop ontwikkelingskansen, flexibel rooster en 25 vakantiedagen. Je werkt in een moderne, professionele en dynamische keuken en maakt deel uit van een gezellig team.

Qualifications

• Je hebt oog voor detail en kwaliteit.
• Je bent creatief en denkt graag mee over nieuwe gerechten;
• Je blijft rustig en overzichtelijk tijdens drukke momenten;
• Je bent een echte teamplayer met passie voor koken;
• Je beschikt over een afgeronde koksopleiding niveau 3 (of vergelijkbaar);
• Je wilt werken in een moderne, professionele en dynamische keuken.

Responsibilities

• Mee te denken over de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menukaarten;
• Gerechten zelfstandig voor te bereiden en volgens receptuur en kwaliteitsnormen te bereiden;
• Je werkplek, materialen en keukenapparatuur schoon, veilig en georganiseerd te houden;
• Elke dienst goed voorbereid en gestructureerd te starten;
• Samen te werken met het keukenteam en plezier uit te stralen in je werk.

Skills

Detailgericht

Creatief

Teamplayer

Koksopleiding niveau 3

Education

Koksopleiding niveau 3

Job description

Van der Valk Hotel Zwolle zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die samen met collega’s zorgt voor een optimale culinaire beleving. Je bent verantwoordelijk voor de perfecte bereiding, presentatie en kwaliteit van onze gerechten en werkt mee aan menu-ontwikkeling.

Wij bieden een fulltime contract, volop ontwikkelingskansen, flexibel rooster en 25 vakantiedagen. Je werkt in een moderne, professionele en dynamische keuken en maakt deel uit van een gezellig team.