Kok

Hotel Van der Valk Oostzaan - Amsterdam; Oostzaan; On-site; EUR 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting incl ontbijt

Gratis fitness/wellness

Korting op sportabonnement

Opleiding en training

25 vakantiedagen

Job summary

Hotel Van der Valk Oostzaan-Amsterdam zoekt een ervaren kok voor ons hechte keukenteam. Je werkt mee aan diverse lunch- en dinergerechten in een modern restaurant en draagt bij aan hoge HACCP-standaarden.

Wij bieden een brutoloon van €2.600–€3.000 per maand op basis van 40 uur, 25 vakantiedagen, gratis gebruik van fitness en wellness, ontbijt-overnachtingen bij collega hotels en opleidingsmogelijkheden, met uitzicht op een vast dienstverband.

Qualifications

• Koken op hoog niveau met HACCP-normen.
• Samenwerken in een groot keukenteam.
• Ontwikkelingen en trainingen in jouw vak.

Responsibilities

• Meeleggen van mooiste lunch- en dinergerechten met jouw team.
• Zorgen voor HACCP-compliant afsluiting van de dag.
• Assisteren bij buffetten en partijen wanneer nodig.

Skills

Kookervaring

Teamwork

HACCP-normen

Job description

Welkom in dé horecafamilie van Nederland! Ben jij net klaar met school of al wat langer werkzaam als kok en toe aan de volgende stap? Wil je werken met de modernste apparatuur in een groot keukenteam? Dan is dit de vacature voor jou!

Van der Valk Oostzaan-Amsterdam zoekt een kok voor in ons enthousiaste en diverse keukenteam! Het hotel heeft 144 kamers, een a la carte restaurant, een buffetrestaurant, een sfeervolle bar en 13 multifunctionele zalen die zowel worden gebruikt voor zakelijke vergaderingen als voor diverse feesten en partijen.

Ons a la carte restaurant heeft ruimte voor 250 gasten. Daarnaast biedt onze bar nog 50 extra zitplaatsen voor lunch- en dinergasten.

Wat krijg je van ons?

• Een brutosalaris tussen de€2600,- tot €3000,- op basis van een werkweek van 40 uur, de inschaling hangt af van jouw ervaring;
• Voor€85,- inclusief ontbijt overnachten in al onze collega hotels;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• Gratis gebruik van de fitness, het zwembad en de wellness van het hotel;
• Korting op jouw sport abonnement;
• Opleidings- en trainingsmogelijkheden;
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband.

Wat ga je doen?

• Jouw doel is om de mooiste a la carte lunch- en dinergerechten mee te geven samen met jouw team;
• Je ontwikkelt jezelf verder in jouw vak;
• Je verzorgt het afsluiten van jouw partie van de dag volgens alle HACCP normen;
• Je helpt met de voorbereidingen van buffetten en partijen indien nodig.