Zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Woerden; Woerden; Remote; EUR 29,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen per jaar

8% vakantiegeld

Salaris volgens horeca arbeidsregul. (

Korting op restaurant bij Valk Exclus.

Overnachting €85 bij Valk Exclusiv

Job summary

Van der Valk Hotel Woerden zoekt een enthousiaste kok voor onze gloednieuwe keuken. Je werkt in een dynamisch team en draagt bij aan culinaire presentatie en mise en place.

Wij vragen een afgeronde koksopleiding niveau 3 of hoger, oog voor detail en kennis van HACCP. Je bent fulltime beschikbaar, ook in het weekend. Naast een marktconform salaris geniet je van diverse personeelsvoordelen en 25 vakantiedagen per jaar.

Qualifications

• Minimaal koksopleiding niveau 3 of hoger.
• Teamplayer die rust kan bewaren bij piekmomenten.
• Zorg voor presentatie en afwerking van gerechten.
• Kennis HACCP en naleving van voorschriften.

Responsibilities

• Presentatie van gerechten op de kaart.
• Zorg voor mise en place en voorbereidingen.
• Nauwkeurige details in gerechten.
• Fulltime beschikbaarheid, ook in weekend (4-daagse bespreekbaar).

Skills

Oog voor presentatie

Mise en place

Oog voor detail

Teamplayer

HACCP-naleving

Education

Koksopleiding niveau 3+

Job description

Waar ga je werken?

Woerden, de hoofdstad van het groene Hart. Het kloppend hart, waar stad en land elkaar ontmoeten, hier komt de nieuwste aanwinst van het ons concern, we heten je graag welkom in het fonkelnieuwe van der Valk Hotel Woerden- Utrecht, daar wil je toch werken!

Hotel Woerden zal gaan beschikken over moderne vergaderzalen en boardrooms met de nieuwste audiovisuele apparatuur. Wij zijn druk bezig met het ontwikkelen van 144 luxe kamers, thema suites en daarnaast een wellness mét zwembad en fitness. De voorbereidingen voor een sfeervol restaurant en culinaire kaart zijn in volle gang! Wij kijken ernaar uit onze gasten te mogen ontvangen medio 2026. Je komt te werken in een gloednieuwe keuken met de nieuwste apparatuur!

Functieomschrijving

Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken. Door jou en je collega’s bieden onze restaurants een culinaire ervaring om niet te vergeten!

Wat verwachten wij van jou:

• Je hebt een oog voor het leuk presenteren van de gerechten op de kaart;
• Je zorgt voor een goede mice en place, een goede voorbereiding is het halve werk;
• Je hebt oog voor detail en dat zien we terug in je gerechten;
• Je hebt een afgeronde koksopleiding niveau 3 of hoger;
• Je bent een teamplayer die de rust kan bewaren tijdens piekmomenten;
• Je bent op de hoogte van de voorschriften volgens de HACCP en leeft deze na;
• Je bent fulltime beschikbaar, ook in het weekend. Uiteraard zorgen we voor juiste werk-privébalans, een 4-daagse werkweek is bespreekbaar.

Jouw inzet levert beloningen op, wij bieden:

• Fulltime dienstverband;
• Een jonge en dynamische werkomgeving;
• Werkdagen van maandag t/m zondag;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• 8% vakantiegeld;
• Salaris volgens het horeca arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring;
• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je restaurantrekening bij alle Valk Exclusief restaurants, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.