Italian Kitchen Lead & Sous Chef - Part-time

Gewoon Lekker Anders; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Part time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Gezellige werkomgeving

Ontwikkeling en innovatie

Job summary

La Riva Hoorn zoekt een Chef kok / Sous chef voor part-time dienstverband in Hoorn. Je leidt het keukenteam, coördineert de dagelijkse werkzaamheden en creëert authentieke Italiaanse gerechten met verse ingrediënten.

Je werkt aan een efficiënte, hygiënische keuken en ontwikkelt nieuwe recepten. Passie voor Italiaans koken, oog voor detail en leiderschapskwaliteiten zijn geboden, met ruimte voor professionele groei en culinaire innovatie.

Qualifications

• MBO werk- en denkniveau in de richting van koken.
• Ervaring in een vergelijkbare rol binnen een restaurantkeuken.
• Passie voor de Italiaanse keuken en oog voor detail.
• Leidinggevende en organisatorische vaardigheden.

Responsibilities

• Leiden van het keukenteam en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden.
• Creëren van authentieke Italiaanse gerechten met gebruik van verse ingrediënten.
• Zorgen voor een efficiënte en hygiënische keukenomgeving.
• Ontwikkelen en testen van nieuwe recepten en menu-items.
• Bewaken van de voedselkwaliteit en presentatie.

Skills

Leidinggeven

Kookkunst

Teamwork

Italiaans koken

Hygiëne

Education

MBO niveau in koken

Job description

La Riva Hoorn zoekt een Chef kok / Sous chef voor part-time dienstverband in Hoorn. Je leidt het keukenteam, coördineert de dagelijkse werkzaamheden en creëert authentieke Italiaanse gerechten met verse ingrediënten.

Je werkt aan een efficiënte, hygiënische keuken en ontwikkelt nieuwe recepten. Passie voor Italiaans koken, oog voor detail en leiderschapskwaliteiten zijn geboden, met ruimte voor professionele groei en culinaire innovatie.