Inspiring Kitchen Leader - Chef de Cuisine (Flexible Hours)

De Beren - Almere; Almere; On-site; EUR 28,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

Aantrekkelijk salaris

De Beren Academy

Doorgroeimogelijkheden

Bruisende werksfeer

Korting in al onze restaurants

Het De Beren Prijzenspektakel

Job summary

De Beren - Almere zoekt een ervaren chef-kok die het keukenteam inspireert en aanstuurt. Je kookt meesterlijk, coacht het team en zorgt voor een vlotte, hygiënische keuken onder druk. Verantwoordelijkheden omvatten planning, inkoop en orde in de keuken, met focus op kwaliteit en gastbeleving.

Wij bieden flexibele werktijden, een aantrekkelijk salaris en De Beren Academy voor persoonlijke ontwikkeling. Doorgroeimogelijkheden en korting op resterende leveringen en gezellige werksfeer zijn

Qualifications

• Een horecaopleiding en/of ervaring in de keuken is een pré.
• Leermeestercertificaat heeft voorkeur, maar kan ook via opleiding worden aangeboden.
• Volledige beschikbaarheid (full-time).
• Natuurlijk werkt u nauwkeurig en hanteert u hoge hygiëne- en veiligheidsnormen.

Responsibilities

• Het begeleiden en coachen van een jong, leergierig en bruisend keukenteam.
• Het bewaken en waarborgen van de De Beren-normen, productiviteit en rendement in de keuken.
• Het coördineren van schoonmaak- en reparatieonderhoud in de keuken.
• Het coördineren van voorraadbeheer en bestellingen, zodat altijd de juiste producten aanwezig zijn.
• Het opstellen van een goede medewerkersplanning.
• Het bereiden van heerlijke gerechten aan gasten.
• Samen met het team zorgen voor een onvergetelijke gastbeleving.

Skills

Team leadership

Under pressure

Communicatie

Hygiëne/naleving

Education

Horeca opleiding

Job description

De Beren - Almere zoekt een ervaren chef-kok die het keukenteam inspireert en aanstuurt. Je kookt meesterlijk, coacht het team en zorgt voor een vlotte, hygiënische keuken onder druk. Verantwoordelijkheden omvatten planning, inkoop en orde in de keuken, met focus op kwaliteit en gastbeleving.

Wij bieden flexibele werktijden, een aantrekkelijk salaris en De Beren Academy voor persoonlijke ontwikkeling. Doorgroeimogelijkheden en korting op resterende leveringen en gezellige werksfeer zijn