Hulpkok

Van der Valk Hotel Haarlem; Haarlem; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachtingen €85

Korting eten/drinken

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Doorgroeimogelijkheden

Benefits-programma kortingen

Job summary

Van der Valk Hotel Haarlem zoekt een hulpkok die graag de handen uit de mouwen steekt. Ervaring is niet vereist; we leren je alle kneepjes van het vak.

Je werkt in een moderne keuken met topapparatuur, bent flexibel inzetbaar en werkt samen in een enthousiast keukenteam aan mise-en-place, gerechten uitgifte en een vlotte bediening. Je profiteert van Cao-salaris, korting op overnachtingen en eten, 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.

Qualifications

• Nieuwsgierig en leergierig om meer te leren over de keuken.
• Enthousiast om te werken in een moderne keuken met de beste apparatuur.
• Flexibel inzetbaar: ochtend, middag en avond, ook in het weekend.

Responsibilities

• Mise-en-place helpen: snijden, voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten.
• Assisteren bij uitgifte van gerechten en zorgen dat elk bord op de pass komt.
• Organisatie en overzicht houden: alles op de juiste plek voor rust in de keuken.
• Hygiëne en HACCP: schoon en veilig werken.

Skills

Nieuwsgierig

Leergierig

Flexibel

Teamplayer

Gastvrijheid

Kookpassie

Job description

Jij houdt ervan om de handen uit de mouwen te steken en mee te bouwen aan de lekkerste gerechten. Als hulpkok bij Van der Valk Haarlem ben jij een onmisbare kracht in ons keukenteam. Met jouw inzet zorg je ervoor dat alles strak voorbereid is en de keuken soepel draait. Ervaring? Niet nodig! Wij leren je graag alle kneepjes van het vak. Samen met je collega’s bezorg je onze gasten een geweldige culinaire beleving door:

• Mee te helpen in de mise-en-place: snijden, voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten.

• Assisteren bij het uitgeven van gerechten: jij zorgt dat elk bord tiptop de pass haalt.

• Organisatie en overzicht te houden: alles op de juiste plek = rust in de keuken.

• Schoon en veilig te werken: hygiëne en HACCP? Jij hebt het scherp.

• Een goede sfeer neer te zetten: want teamwork maakt écht het verschil!

Jij bent:

• Nieuwsgierig en leergierig om meer te leren over de keuken.
• Enthousiast om te werken in een moderne keuken met de beste apparatuur!
• Flexibel inzetbaar: beschikbaar in de ochtend, middag en avond, ook in het weekend.
• Een teamspeler: vriendelijk, betrouwbaar en een echte doorzetter.
• Gepassioneerd over koken en gastvrijheid.

Jouw inzet levert beloningen op:

Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving? Check! Als hulpkok (fulltime) ligt dit voor jou binnen handbereik. En dat is nog niet alles, want je krijgt ook:

• Een salaris conform horeca Cao.
• Voordelige overnachtingen: voor maar €85 per nacht in onze eigen hotels.
• Heerlijk dineren: geniet van 20% korting op eten & drinken bij Valk Exclusief hotels.
• 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning.
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen!
• Doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit.
• Heel veel kortingen - van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.

Gastvrij zijn is een talent

Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 45 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA.
Werken bij Valk Exclusief in Haarlem voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 170 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.
Van der Valk Hotel Haarlem is een groot compleet gerenoveerd viersterrenhotel aan de rand van het mooie Haarlem. Ons hotel beschikt over 315 kamers en suites, een restaurant met terras met ruim 370 zitplaatsen en een schitterende hotelbar. We hebben 20 multifunctionele zalen, verdeeld over 2 etages, met twee break-out ruimtes en zelfs een half open keuken.