Horeca Manager: Leiding & Impact in Rotterdam (Fulltime)

Jobster; Rotterdam; On-site; EUR 50,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Gezonde lunch en fruit

Sportbijdrage

Job summary

Jobster in Rotterdam zoekt een ondernemende Horecamanager voor een nieuwe bar-bistro in het centrum. Je bent dagelijks eindverantwoordelijk voor de operatie, het team en de financiële resultaten, met leiding aan 20 tot 50 medewerkers en een hands-on rol op de vloer.

Met een onderscheidend concept en openingstijden van 10:00 tot 00:00 dagen dinsdag tot zondag, biedt deze functie ruimte om procesmatig te verbeteren en commerciële kansen te benutten.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in horeca.
• Bereid om avonden/weekenden te werken.
• Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands.
• Financieel en cijfermatig inzicht.
• Klantgerichte gastbeleving centraal houden.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie.
• Leidinggeven aan team van 20–50 medewerkers.
• Actief meewerken op de vloer en bijspringen.
• Bewaking gastbeleving, kwaliteit en hygiëne.
• Coach en ontwikkeling van medewerkers; stimuleren eigenaarschap.
• Uitbouwen van een sterk en stabiel team.

Skills

Team leiderschap

Gastvrijheid

Commercieel inzicht

Cijfermatig inzicht

Tools

Kassasysteem

Job description

Jobster in Rotterdam zoekt een ondernemende Horecamanager voor een nieuwe bar-bistro in het centrum. Je bent dagelijks eindverantwoordelijk voor de operatie, het team en de financiële resultaten, met leiding aan 20 tot 50 medewerkers en een hands-on rol op de vloer.

Met een onderscheidend concept en openingstijden van 10:00 tot 00:00 dagen dinsdag tot zondag, biedt deze functie ruimte om procesmatig te verbeteren en commerciële kansen te benutten.