Assistent Horeca Manager - Groeiend Concept in Rotterdam

FourParties; Rotterdam; Hybrid; EUR 32,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Gezonde lunch en fruit

Sportbijdrage €10,-/maand

Job summary

FourParties zoekt een Assistent Horeca manager voor een nieuwe bar/bistro in het hart van Rotterdam. Je bent de rechterhand van de Horecamanager, staat midden in de operatie en zorgt voor duidelijke aansturing en kwaliteit.

Je werkt 32–38 uur per week, start met een jaarcontract en hebt uitzicht op een vaste aanstelling. Het team bestaat nu uit vier vaste medewerkers en zo’n vijftien oproepkrachten; evenementen vragen om extra personeel.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie horeca.
• Ervaring met roosters en personeelsplanning.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Bereid avond- en weekenddiensten te werken.

Responsibilities

• Coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden
• Motiveren en aansturing van het team
• Actief meewerkend in de operatie
• Opstellen van personeelsplanningen
• Borging van de kwaliteit en gastbeleving
• Doen van bestellingen en voorraadbeheer
• Toezien op veiligheid en hygiëne
• Overleggen met horeca manager m.b.t. resultaten en procesverbeteringen

Skills

Leidinggeven

Team aansturing

Operationeel werk

Personeelsplanning

Gastbeleving

Hygiëne

Communicatie

Cijfers

Job description

FourParties zoekt een Assistent Horeca manager voor een nieuwe bar/bistro in het hart van Rotterdam. Je bent de rechterhand van de Horecamanager, staat midden in de operatie en zorgt voor duidelijke aansturing en kwaliteit.

Je werkt 32–38 uur per week, start met een jaarcontract en hebt uitzicht op een vaste aanstelling. Het team bestaat nu uit vier vaste medewerkers en zo’n vijftien oproepkrachten; evenementen vragen om extra personeel.