Horeca Bedrijfsleider: Leiding, Gastbeleving & Kwaliteit

Please; Woerden; On-site; EUR 34,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis online trainingen via GoodHabtz

Korting op NTI opleidingen

Dagjes uit korting

Verzekeringen

Job summary

Bregje, een sfeervol restaurant waar gasten genieten van een 3-gangenmenu en persoonlijke service, zoekt een bedrijfsleider die het team aanstuurt en de kwaliteit van de gastbeleving bewaakt. Je werkt actief op de vloer, maakt roosters, regelt inkoop en zorgt dat alles achter en voor de schermen op rolletjes loopt.

Je hebt horeca-ervaring en aantoonbaar leiderschap, bent proactief en stressbestendig, en houdt van hygiëne volgens HACCP-richtlijnen.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar en horeca-ervaring met leidinggevende rol.
• Gastgerichte instelling met focus op teamontwikkeling.
• Proactief, stressbestendig en vooruitkijkend.
• Inkoop, planning en HACCP-naleving op de werkvloer.

Responsibilities

• Leiden van het team op de vloer.
• Roosters maken en personeelsplanning beheren.
• Inkoopbestellingen doen en de orde op de werkvloer bewaken.
• Zorgdragen voor hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP.
• Zorgen voor een goede gastbeleving en kwaliteitscontrole.

Skills

Horeca ervaring

Leidinggevende ervaring

Gastbeleving

Teamontwikkeling

Proactief

Stressbestendig

Job description

Bregje, een sfeervol restaurant waar gasten genieten van een 3-gangenmenu en persoonlijke service, zoekt een bedrijfsleider die het team aanstuurt en de kwaliteit van de gastbeleving bewaakt. Je werkt actief op de vloer, maakt roosters, regelt inkoop en zorgt dat alles achter en voor de schermen op rolletjes loopt.

Je hebt horeca-ervaring en aantoonbaar leiderschap, bent proactief en stressbestendig, en houdt van hygiëne volgens HACCP-richtlijnen.