Bedrijfsleider Horeca: Leiding, Gastvrijheid & Kwaliteit

Please; Leiden; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

GoodHabitz trainingen

NTI korting

Dagjes uit korting

Verzekeringen

Job summary

Bregje zoekt een bedrijfsleider die het team op de vloer aanstuurt en zorgt voor een vlotte organisatie. Je bewaakt gastbeleving, stuurt het team aan, maakt roosters en regelt inkoop en administratieve processen zodat alles op rolletjes loopt.

Je werkt actief mee, bewaakt HACCP-normen en zorgt voor een schone, voedselveilige werkomgeving. Je hebt horeca-ervaring in leidinggevende functies en een proactieve, flexibele instelling.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar
• Horeca-ervaring met leidinggevende verantwoordelijkheid
• Oog voor gastbeleving en teamontwikkeling
• Proactief, stressbestendig en vooruitdenkend
• Verantwoordelijkheidsgevoel en flexibiliteit
• Hygiëne is dagelijks prioriteit voor voedselveiligheid

Responsibilities

• Leidinggeven op de vloer en toezicht houden op de dagelijkse gang van zaken
• Maken van roosters en inkooporders
• Zorgdragen voor HACCP-naleving en een schoon, voedselveilige werkplek
• Coördinerende samenwerking met het team en back-office

Job description

Bregje zoekt een bedrijfsleider die het team op de vloer aanstuurt en zorgt voor een vlotte organisatie. Je bewaakt gastbeleving, stuurt het team aan, maakt roosters en regelt inkoop en administratieve processen zodat alles op rolletjes loopt.

Je werkt actief mee, bewaakt HACCP-normen en zorgt voor een schone, voedselveilige werkomgeving. Je hebt horeca-ervaring in leidinggevende functies en een proactieve, flexibele instelling.