Guest-Focused Restaurant Manager | Flexible Hours & Hotel Stays

Hotel Schiedam; Netherlands; Remote; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting bij Valk Exclusief hotels

Korting op zorgverzekering

Personeelsuitjes

Jaarlijks personeelsfeest

Job summary

Hotel Schiedam zoekt een ervaren Restaurant Manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse operatie van het restaurant binnen het hotel. U levert consistente, hoogwaardige service aan zowel hotelgasten als bezoekers en werkt nauw samen met keuken en hotelmanagement om een optimale gastbeleving te realiseren.

In deze fulltime functie werkt u in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen, en stuurt u medewerkers aan.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende horeca- of hotellerie-rol.
• Gastgericht en representatief.
• Uitstekende leiderschaps- en communicatieve vaardigheden.
• Zelfstandig maar ook teamspeler met stressbestendigheid.

Responsibilities

• Motiveren en aansturen van medewerkers.
• Coördineren en organiseren van restaurantwerkzaamheden.
• Zor zorgen voor orde, netheid en hygiëne voor en achter de schermen.
• Afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen.
• Optreden als gastheer/gastvrouw en aanspreekpunt voor gasten.
• Bemiddelen bij vragen/klachten en bijsturen van operationele issues.
• Kwaliteitsbewaking en actieve deelname aan het operationele proces.
• Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen.

Skills

Leiderschap

Communicatieve vaardigheden

Gastgerichtheid

Teamplayer

Job description

Hotel Schiedam zoekt een ervaren Restaurant Manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse operatie van het restaurant binnen het hotel. U levert consistente, hoogwaardige service aan zowel hotelgasten als bezoekers en werkt nauw samen met keuken en hotelmanagement om een optimale gastbeleving te realiseren.

In deze fulltime functie werkt u in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen, en stuurt u medewerkers aan.