Fulltime Kok – Leiding, Voorraad & Kwaliteit

Piusplein; Netherlands; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Café Slagroom Eten & Drinken zoekt een fulltime zelfstandig werkend kok voor hun jonge keukenteam in Tilburg. Je bereidt gerechten volgens recept, verzorgt bestellingen en zorgt voor planning en voorraadbeheer.

Ervaring en passie voor vak staan centraal; hygiëne volgens HACCP-normen en begeleiding van medewerkers horen bij de functie. Salaris wordt in een persoonlijk gesprek vastgesteld, marktconform.

Qualifications

• Minimaal relevante werkervaring als kok.
• Passie voor koken en vakmanschap.
• Aandacht voor HACCP-normen en hygiëne.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten volgens recept.
• Verwerken van bestellingen en klaarzetten.
• Plannen van dagelijkse werkzaamheden en personeelsinzet.
• Beheren van inkopen en voorraadbeheer.
• Toezicht houden op HACCP-normen en hygiëne.
• Zorg dragen voor schoonhouden van werkomgeving.
• Signaleren van storingen en bijzonderheden en melden.

Skills

Kookervaring

Leidinggeven

Hygiëne HACCP

Job description

Café Slagroom Eten & Drinken zoekt een fulltime zelfstandig werkend kok voor hun jonge keukenteam in Tilburg. Je bereidt gerechten volgens recept, verzorgt bestellingen en zorgt voor planning en voorraadbeheer.

Ervaring en passie voor vak staan centraal; hygiëne volgens HACCP-normen en begeleiding van medewerkers horen bij de functie. Salaris wordt in een persoonlijk gesprek vastgesteld, marktconform.