Fulltime Kok – zelfstandig, creatief, doorgroeikansen

Brasserie Mirell; Netherlands; Remote; EUR 29,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Goed salaris + fooien aandeel

Creatieve vrijheid en eigen inbreng

Cursussen en trainingen

Doorgroeimogelijkheden

Team van professionals

Job summary

Brasserie Mirell aan het Wilhelminaplein in Naaldwijk zoekt een zelfstandig werkend kok die met liefde en vakmanschap onze keuken versterkt. Je bereidt ontbijt tot diner met aandacht voor de presentatie en HACCP-normen.

Wij bieden ruimte voor creativiteit, cursussen en trainingen, en een eerlijk deel van de fooien binnen een hecht team. Een stabiele werkplek met doorgroeimogelijkheden wacht op jou als je fulltime beschikbaar bent, ook avonden en weekenden.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Passie voor koken en creativiteit in gerechten.
• In staat om onder druk efficiënt te werken.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens recept en presentatie-eisen.
• Mise-en-place en voorbereiding van de keuken waarborgen.
• Zorgen voor kwaliteit en snelheid tijdens lunch en diner.
• Meedenken over nieuwe gerechten en menu-verbeteringen.

Skills

Ervaring zelfstandig kok

Creatief koken

Teamwork

Job description

Brasserie Mirell aan het Wilhelminaplein in Naaldwijk zoekt een zelfstandig werkend kok die met liefde en vakmanschap onze keuken versterkt. Je bereidt ontbijt tot diner met aandacht voor de presentatie en HACCP-normen.

Wij bieden ruimte voor creativiteit, cursussen en trainingen, en een eerlijk deel van de fooien binnen een hecht team. Een stabiele werkplek met doorgroeimogelijkheden wacht op jou als je fulltime beschikbaar bent, ook avonden en weekenden.