Filiaalleider Bakkerscafé – Rotterdam

Food Managers; Rotterdam; On-site; EUR 39,000 - 54,000; Full time

Job summary

Food Managers zoekt een Filiaalleider voor een bakkerscafé in Rotterdam. U bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing, bewaakt kwaliteit en klantbeleving en stuurt een team van medewerkers aan.

U regelt planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing zodat de winkel operationeel en winstgevend blijft. Een sterke horeca-achtergrond, leidinggevende ervaring en een HBO-niveau zijn vereist.

Qualifications

• HBO werk- en denkniveau.
• Minimaal 2-3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, bakkerij of foodretail, bij voorkeur in een grote/drukke vestiging.
• Sterke horeca-achtergrond en klantgerichte instelling.
• Je woont op acceptabele reisafstand van Rotterdam.

Responsibilities

• Dagelijkse aansturing van dit bakkerscafé en bewaken van kwaliteit en klantbeleving.
• Sturen van het team van medewerkers bakkerscafé/horecamedewerkers aan.
• Verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing.
• Zorgen dat de winkel operationeel op orde is.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgerichtheid

Horeca/foodretail ervaring

Team aansturing

Education

HBO werk- en denkniveau

Job description

Als Filiaalleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van dit bakkerscafé. Je bewaakt de kwaliteit van de horeca-uitvoering en klantbeleving, en stuurt een team van medewerkers bakkerscafé/horecamedewerkers aan. Je bent verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid, en omzet- en kostenbeheersing, en zorgt dat de winkel operationeel op orde is.

• HBO werk- en denkniveau;
• Minimaal 2-3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, bakkerij of foodretail, bij voorkeur in een grote/drukke vestiging;
• Sterke horeca-achtergrond en klantgerichte instelling;
• Je woont op acceptabele reisafstand van Rotterdam.

Over de opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een groeiende keten van bakkerscafés met meerdere vestigingen in Nederland, bekend om kwaliteit, gastvrijheid en een informele, ondernemende cultuur.

Arbeidsvoorwaarden

Er zijn voor jou geen kosten aan onze dienstverlening verbonden, je komt direct in dienst bij de opdrachtgever. De secundaire arbeidsvoorwaarden zijn goed te noemen.

FOODMANAGERS
Van Heutszstraat 29a
6521 CT Nijmegen