Filiaalleider Bakkerscafé: Leiding, Kwaliteit & Klantbeleving

Food Managers; Leiderdorp; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

FOODMANAGERS zoekt een Filiaalleider die verantwoordelijk is voor de dagelijkse leiding van een van de twee bakkerscafés in het winkelcentrum. Je stuurt het team aan, bewaakt horeca-kwaliteit en klantbeleving, en zorgt voor een efficiënte operationele bedrijfsvoering.

Doordat beide zaken zich in hetzelfde winkelcentrum bevinden, is er ruimte om onderling kennis en ervaring te delen. Je bent verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing binnen jouw vestiging.

Qualifications

• HBO werk- en denkniveau vereist.
• Minimaal 2-3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, bakkerij of foodretail, bij voorkeur in een grote/drukke vestiging.
• Sterke horeca-achtergrond en klantgerichte instelling.
• Woonachtig op acceptabele reisafstand van Leiderdorp.

Responsibilities

• Leiding geven aan het team en dagelijkse operatie waarborgen.
• Toezicht houden op horeca-kwaliteit en klantbeleving.
• Verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing.
• Kennis en ervaring onderling delen tussen vestigingen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgerichte instelling

Team aansturing

Education

HBO werk- en denkniveau

Job description

FOODMANAGERS zoekt een Filiaalleider die verantwoordelijk is voor de dagelijkse leiding van een van de twee bakkerscafés in het winkelcentrum. Je stuurt het team aan, bewaakt horeca-kwaliteit en klantbeleving, en zorgt voor een efficiënte operationele bedrijfsvoering.

Doordat beide zaken zich in hetzelfde winkelcentrum bevinden, is er ruimte om onderling kennis en ervaring te delen. Je bent verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing binnen jouw vestiging.