Top Horeca Filiaalmanager Bakkerscafé – Rotterdam

Food Managers; Rotterdam; On-site; EUR 39,000 - 54,000; Full time

Job summary

Food Managers zoekt een Filiaalleider voor een bakkerscafé in Rotterdam. U bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing, bewaakt kwaliteit en klantbeleving en stuurt een team van medewerkers aan.

U regelt planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing zodat de winkel operationeel en winstgevend blijft. Een sterke horeca-achtergrond, leidinggevende ervaring en een HBO-niveau zijn vereist.

Qualifications

• HBO werk- en denkniveau.
• Minimaal 2-3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, bakkerij of foodretail, bij voorkeur in een grote/drukke vestiging.
• Sterke horeca-achtergrond en klantgerichte instelling.
• Je woont op acceptabele reisafstand van Rotterdam.

Responsibilities

• Dagelijkse aansturing van dit bakkerscafé en bewaken van kwaliteit en klantbeleving.
• Sturen van het team van medewerkers bakkerscafé/horecamedewerkers aan.
• Verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing.
• Zorgen dat de winkel operationeel op orde is.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgerichtheid

Horeca/foodretail ervaring

Team aansturing

Education

HBO werk- en denkniveau

Job description

Food Managers zoekt een Filiaalleider voor een bakkerscafé in Rotterdam. U bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing, bewaakt kwaliteit en klantbeleving en stuurt een team van medewerkers aan.

U regelt planning, personeelsbeleid en omzet- en kostenbeheersing zodat de winkel operationeel en winstgevend blijft. Een sterke horeca-achtergrond, leidinggevende ervaring en een HBO-niveau zijn vereist.