Filiaalleider Bakkerscafé – Heemstede

Food Managers; Heemstede; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Food Managers in Heemstede zoekt een filiaalleider die samen met een tweede filiaalleider verantwoordelijk is voor de dagelijkse aansturing van dit bakkerscafé, bewaakt de kwaliteit en klantbeleving, en stuurt een team van medewerkers aan. De kandidaat heeft minimaal MBO werk- en denkniveau, 2–3 jaar leidinggevende ervaring in horeca/bakkerij/foodretail, en woont binnen redelijke reisafstand van Heemstede.

De opdrachtgever is een groeiende keten van bakkerscafés met meerdere vestigingen in

Qualifications

• Minimaal 2-3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, bakkerij of foodretail, bij voorkeur in een grote/drukke vestiging.
• Sterke horeca-achtergrond en klantgerichte instelling.
• MBO werk- en denkniveau.

Responsibilities

• Dagelijkse aansturing van dit bakkerscafé samen met een tweede filiaalleider.
• Bewaken van kwaliteit van de horeca-uitvoering en klantbeleving.
• Aansturen van een team van medewerkers bakkerscafé/horecamedewerkers.
• Planning, personeelsbeleid, omzet- en kostenbeheersing.
• Nauw samenwerken met de andere filiaalleider zodat de winkel soepel draait.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgerichte instelling

Ervaring in horeca/bakkerij/foodretail

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

Als Filiaalleider ben je samen met een tweede filiaalleider verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van dit bakkerscafé. Je bewaakt de kwaliteit van de horeca-uitvoering, de klantbeleving en de operationele bedrijfsvoering, en je stuurt een team van medewerkers bakkerscafé/horecamedewerkers aan. Gezien de omvang en omzet van deze vestiging vraagt de functie om een ervaren leidinggevende met affiniteit voor horeca op grote schaal.
Je bent verantwoordelijk voor planning, personeelsbeleid, omzet- en kostenbeheersing, en je werkt nauw samen met de andere filiaalleider om de winkel soepel te laten draaien.

• MBO werk- en denkniveau;
• Minimaal 2-3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, bakkerij of foodretail, bij voorkeur in een grote/drukke vestiging;
• Sterke horeca-achtergrond en klantgerichte instelling;
• Je woont op acceptabele reisafstand van Heemstede.

Over de opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een groeiende keten van bakkerscafés met meerdere vestigingen in Nederland, bekend om kwaliteit, gastvrijheid en een informele, ondernemende cultuur.

Arbeidsvoorwaarden

Er zijn voor jou geen kosten aan onze dienstverlening verbonden, je komt direct in dienst bij de opdrachtgever. De secundaire arbeidsvoorwaarden zijn goed te noemen.

FOODMANAGERS
Van Heutszstraat 29a
6521 CT Nijmegen