F&B Supervisor - Fulltime - NH Amsterdam Leidseplein

Minor Hotels Europe & Americas; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis training via NH University

Eindejaarsbonus tot 100% van brutoma,s

Referral bonus 500 EUR

Medewerkerstarieven vanaf 36 EUR per泊

30% korting in F&B outlets

Friends & Family korting tot 25%

Teambuilding en personeelsfeesten

Internationale groeimogelijkheden

Job summary

NH Hotels & Resorts zoekt een F&B Supervisor voor Amsterdam Leidseplein. Je ondersteunt de F&B Manager, coördineert de F&B-werkprocessen en zorgt voor hoge kwaliteit conform de hotelstandaarden. Je coacht en stuurt horeca medewerkers aan en draagt bij aan een uitstekende gastenervaring.

Een dynamische rol in een toonaangevend hotelmerk met mogelijkheden om wereldwijd te groeien. Marktconforme arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO.

Qualifications

• Ervaring in horeca/restaurantleiding.
• Klantgerichte service en hospitality mindset.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Ondersteun en vertegenwoordig de F&B Manager in zijn werkgebieden.
• Coördineer en bewaak de F&B-werkprocessen en zorg voor kwaliteitsborging volgens hotelstandaarden.
• Zorg voor soepele shift-overgangen en dienstplanning samen met het team.

Skills

Gastgerichtheid

Klantenservice

Leidinggevende vaardigheden

Communicatief vaardig

Engels (goed)

Job description

Nederlands (Dutch) Samengevouwen. Druk op Enter om uit te vouwen Uitgevouwen. Druk op Enter om samen te vouwen

Carrièremogelijkheden: F&B Supervisor - Fulltime - NH Amsterdam Leidseplein (8061)

Sluit je aan bij ons team van NH Hotels & Resorts, een wereldleider in luxe en middenklasse hotels die bekend staan om hun uitzonderlijke service en faciliteiten. Met een sterke aanwezigheid in Europa en Amerika begint het merk nu zijn avontuur in China. Je krijgt de kans om onze gasten ervaringen te bieden die een goede prijs-kwaliteitverhouding, toplocatie en persoonlijke service combineren. Help ons elk hotelverblijf geweldig te maken door te voldoen aan de behoeften van gasten die op zoek zijn naar functionele hotels & resorts met een natuurlijke en frisse stijl en vriendelijke service. Word onderdeel van een merk dat functioneel, natuurlijk en nuchter, innovatief, betrouwbaar en vriendelijk is.

Als F&B Supervisor (v/m/d) ondersteun en vertegenwoordig je de F&B Manager in zijn werkgebieden. Je coördineert en bewaakt de werkprocessen in het F&B-gebied en zorgt zo voor kwaliteitsborging volgens de hotelstandaarden.

JouwvoordelenbijNH Hotels

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 5.

Eenkorteblikopjouwrol

14:45Omgekleed en met een kop koffie bereid je de shift voor, en maakt de handover voor de overdracht met je team. Deze handover doe je samen met de ochtend supervisor.
15:15Na de handover neem je de dag door met de (Assistant) Food and Beverage Manager en bespreekt eventuele bijzonderheden.
16:00Je controleert of de werkzaamheden van het team gaan zoals besproken en assisteert eventueel waar nodig.
17:30Na het diner met je collega's zorg je dat alle operationele outlets klaar staan voor de drukte in de avond, en bespreekt samen met de keuken de eventuele bijzonderheden.
18:15Voor de drukte ondersteun je, je collega tijdens het zetten van de Meeting & Events zalen voor de volgende dag.
19:30Tijdens de piek in de bar en restaurants houd jij je hoofd koel om ervoor te zorgen dat iedere gast een onvergetelijke ervaring heeft een stuurt aan waar nodig.
20:15Je schakelt met je collega's van de Front Office/ Duty Management of zij kunnen helpen bij een Room Service bestelling.
22:00De rust keert weder en je bespreekt met je team de planning voor de afrondende werkzaamheden op de banqueting, in de bar en restaurant.
23:30Na het versturen van de overdracht geniet je van een welverdiend sluitdrankje met je team en bedankt ze weer voor hun inzet deze avond.

Waaromjijperfectbijonspast

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie een uitdaging;
• Je bent communicatief, organisatorisch sterk en beheerst en Engelse taal goed;
• Je hebt de gave om jouw passie en diepgaande vakkennis met zowel gasten als met collega's te delen;
• Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring in het aansturen van restaurant- en/of horeca medewerkers.

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin iedereen gelijk wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Daarom verwelkomen we graag mensen van alle horizonnen en persoonlijke mogelijkheden.