F&B Medewerker - Fulltime - NH Leidseplein Amsterdam

Minor Hotels Europe & Americas; Amsterdam; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Training programma

Year-end bonus up to 100%

Referral bonus 500 EUR

Employee discounts

Teambuilding events

Global growth opportunities

Job summary

NH Hotels & Resorts in Amsterdam zoekt een F&B Medewerker (fulltime) voor het NH Leidseplein. Je verzorgt de mise en place, verwelkomt gasten en bent het aanspreekpunt in het restaurant en tijdens banqueting.

Je werkt met aandacht voor detail, hebt passie voor eten en drinken en kunt zowel Engels als Nederlands gebruiken. Het jaar biedt interne trainingen, bonussen en aantrekkelijke personeelskortingen.

Qualifications

• Gastvrijheid en servicegerichtheid bij horeca-gastbeleving.
• Engels is vereist; Nederlands is een pré.
• Nauwkeurigheid, oog voor detail en teamwork.

Responsibilities

• Zorg voor mise en place en de doorlopende voorbereidingen voor diner.
• Beheer van het restaurant en/bar tijdens de dienst en ontmoet gasten aan tafel.
• Ondersteuning bij meetings en events en het verzorgen van een gastvrije service.
• Dinerervaring leveren en kennis van wijn en spijs overdragen aan gasten.

Skills

Gastheerschap

Klantgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Engels (basis)

Education

Horeca opleiding

Job description

Nederlands (Dutch) Samengevouwen. Druk op Enter om uit te vouwen Uitgevouwen. Druk op Enter om samen te vouwen

Carrièremogelijkheden: F&B Medewerker - Fulltime - NH Leidseplein Amsterdam (7714)

Sluit je aan bij ons team van NH Hotels & Resorts, een wereldleider in luxe en middenklasse hotels die bekend staan om hun uitzonderlijke service en faciliteiten. Met een sterke aanwezigheid in Europa en Amerika begint het merk nu zijn avontuur in China. Je krijgt de kans om onze gasten ervaringen te bieden die een goede prijs-kwaliteitverhouding, toplocatie en persoonlijke service combineren. Help ons elk hotelverblijf geweldig te maken door te voldoen aan de behoeften van gasten die op zoek zijn naar functionele hotels & resorts met een natuurlijke en frisse stijl en vriendelijke service. Word onderdeel van een merk dat functioneel, natuurlijk en nuchter, innovatief, betrouwbaar en vriendelijk is.

Als F&B Medewerker (v/m/d) ben je verantwoordelijk voor het restaurant en de banqueting. Je vindt het leuk om een authentieke gastheer te zijn en je voelt je op je gemak in het contact met onze nationale en internationale gasten.

Jouw voordelen bij NH Hotels

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 3.

Eenkorteblikopjouwrol

• 14:45Je komt omgekleed, met een kopje koffie, op het Food and Beverage kantoor voor de overdracht met het ochtend team en avond Supervisor.
• 15:00Na de overdracht zet je samen met je collega's het restaurant en of bar klaar en verzorgt de Mise en Place voor het diner.
• 16:00 Indien nodig ondersteun je je collega met de Meeting & Event breaks.
• 17:00Dineren met je collega's en opladen voor weer een drukke avond.
• 18:00Het à la carte restaurant is geopend en je placeert de eerste gasten.
• 18:30 Samen met je collega's pak je de gasten helemaal in met jouw kennis van wijn en spijs en bezorgt de gasten de onvergetelijke ervaring.
• 21:00Snel tussendoor even een Room Service naar één van de vaste gasten brengen.
• 22:00Het restaurant is gesloten en terwijl je collega's alles voor het ontbijt gaan voorbereiden ga jij je collega van de Meeting & Events ondersteunen met het klaarzetten van de zalen voor de volgende ochtend.
• 23:45De laatste ronde wordt gedaan in de bar en je collega's staan in de pantry alles te poleren.
• 00:00Je geniet van een sluitdrank op het einde van de shift met je collega's, terwijl je collega van de bar de laatste werkzaamheden afmaakt, de kassa telt en de overdracht schrijft en stuurt.

Waaromjijperfectbijonspast

Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;

Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;

Jij hebt een passie voor eten en drinken. Ervaring en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;

Je spreekt en begrijp Engels, Nederlands is een pré;

Je hebt de gave om jouw passie en kennis met zowel de gasten als met je collega's te delen.

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin iedereen gelijk wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Daarom verwelkomen we graag mensen van alle horizonnen en persoonlijke mogelijkheden.