Ontbijtkok - Fulltime - NH Maastricht

Minor Hotels Europe & Americas; Maastricht; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis online en offline training

Eindejaarsbonus tot 100% van bruto maづ

Verwijs-een-vriend bonus €500

Medewerkerstarieven wereldwijd

Teambuilding en personeelsfeesten

Worldwijde groeimogelijkheden

Salaris volgens Horeca CAO schaal 3

Job summary

NH Maastricht zoekt een ontbijtkok (m/v/d) voor een fulltime dienst. Je bereidt de mise-en-place voor ontbijt, lunch en diner en zorgt voor een vlotte buffetervaring voor onze gasten.

Je werkt nauw samen met de Food & Beverage collega’s, bewaakt kwaliteit en hygiëne en zet tijdens ontbijt en lunch de buffetten op orde. Engels is welkom; Nederlands is een pré.

Qualifications

• Ervaring als ontbijtkok of vergelijkbare keukenervaring.
• Goede teamwork en communicatie.
• Engels spreken; Nederlands is een pré.

Responsibilities

• Bereiden van mise-en-place voor ontbijt, lunch en diner.
• Buffet klaarmaken en gerechten uitserveren aan gasten.
• Samenwerken met de Food & Beverage-medewerker.
• Zorgen voor hygiëne en orde in de keuken en servicegebied.

Skills

Teamwork

Communicatieve vaardigheden

Kokservaring

Engels spreken

Zelfstandigheid

Job description

Nederlands (Dutch) Samengevouwen. Druk op Enter om uit te vouwen Uitgevouwen. Druk op Enter om samen te vouwen

Carrièremogelijkheden: Ontbijtkok - Fulltime - NH Maastricht (7740)

Sluit je aan bij ons team van NH Hotels & Resorts, een wereldleider in luxe en middenklasse hotels die bekend staan om hun uitzonderlijke service en faciliteiten. Met een sterke aanwezigheid in Europa en Amerika begint het merk nu zijn avontuur in China. Je krijgt de kans om onze gasten ervaringen te bieden die een goede prijs-kwaliteitverhouding, toplocatie en persoonlijke service combineren. Help ons elk hotelverblijf geweldig te maken door te voldoen aan de behoeften van gasten die op zoek zijn naar functionele hotels & resorts met een natuurlijke en frisse stijl en vriendelijke service. Word onderdeel van een merk dat functioneel, natuurlijk en nuchter, innovatief, betrouwbaar en vriendelijk is.

Als ontbijtkok (v/m/d) ben je verantwoordelijk voor het bereiden van de mis-en-place voor ontbijt, lunch en diner.

JouwvoordelenbijNH Hotels

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 3.

Eenkorteblikopjouwrol

04:30Jouw wekker gaat en je maakt je klaar voor je dienst.
05:45Je bent omgekleed in de keuken en pakt rustig een kop koffie om op te starten.
06:00Je hebt het buffet klaargezet in het restaurant samen met de Food & Beverage medewerker.
07:00De eerste gasten druppelen binnen. Jij bakt een lekker eiergerecht voor de gasten die daar zin in hebben vanmorgen en vult het buffet aan als dat nodig is.
10:45Nadat de laatste gasten zijn vertrokken maak jij schoon waar mogelijk en tref jij vast de voorbereidingen voor het ontbijt van de volgende ochtend.
11:15Je zorgt ervoor dat de lunch voor de vergadergasten klaar staat.
11:30Gezellig lunchen met je collega's.
12:00De gasten lunch begint en jij zorgt ervoor dat zij dit vanaf het begin tot het einde smakelijk beleven.
13:30De laatste gasten vertrekken en jij zorgt er met het team voor dat de mise en place voor de volgende dienst klaar staat en je werkplek netjes en schoon is voordat je naar huis gaat
14:00Lekker naar huis!

Waaromjijperfectbijonspast

• Je bent een kok in hart en nieren. Je werkt graag in een team maar je bent ook zelfstandig;
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en hebt passie voor het klaarmaken van lekkere gerechten;
• Je houdt ervan om jezelf te ontwikkelen. Nieuwe informatie haal je uit trainingen/opleidingen, maar ook uit de praktijk;
• Je deinst niet terug voor drukke situaties, jij weet je hoofd koel te houden;
• Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.

Minor Hotels Europe & Americas zet zich in voor het bevorderen van een werkomgeving waarin iedereen zich welkom voelt en alle medewerkers gewaardeerd worden en gelijke ondersteuning krijgen. We stimuleren gelijke kansen en omarmen diversiteit in al haar vormen. Iedereen is van harte welkom.