F&B Manager: Inspirerende Leidinggevende & KPI‑gericht Operaties

IntercityHotel The Netherlands; Hoofddorp; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting bij H World hotels

Reiskostenvergoeding

Job summary

IntercityHotel Amsterdam Airport zoekt een Food & Beverage Manager die zowel operationeel als administratief sterk is. Je stuurt dagelijks op de vloer, bewaakt kwaliteit en dienstverleningsnormen en denkt mee over kostenbeheersing en personeelsplanning.

Je werkt nauw samen met het keuken- en bedieningsteam, traint en coacht collega’s en ziet toe op een representatieve uitstraling en uitstekende service. Er is ruimte voor eigen invulling binnen een dynamische hotelomgeving.

Qualifications

• Beschikt over uitstekende service en communicatieve vaardigheden.
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een F&B-omgeving.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Leidt het F&B-team op de vloer en bewaakt de gestelde richtlijnen.
• Sparren met de Chef-kok over kwaliteitsverbeteringen en personeelsplanning.
• Beheert het F&B-budget en stuurt inkoop en kosten waar nodig.

Skills

Teamleiding

Klantgerichtheid

Coachen

Samenwerken

Representatief

Commercieel ingesteld

Nederlands

Engels

MBO-niveau

Leidinggevende ervaring

Education

MBO niveau

Job description

IntercityHotel Amsterdam Airport zoekt een Food & Beverage Manager die zowel operationeel als administratief sterk is. Je stuurt dagelijks op de vloer, bewaakt kwaliteit en dienstverleningsnormen en denkt mee over kostenbeheersing en personeelsplanning.

Je werkt nauw samen met het keuken- en bedieningsteam, traint en coacht collega’s en ziet toe op een representatieve uitstraling en uitstekende service. Er is ruimte voor eigen invulling binnen een dynamische hotelomgeving.