F&B Management Intern — Lead a Dynamic Hospitality Team

Van der Valk Hotel Eindhoven; Eindhoven; Hybrid; EUR 4,500 - 6,700; Full time

Benefits offered by this job

Gratis sporten bij Toucan Sportcenter

Personeelskorting op overnachtingen

Personeelskorting in onze restaurants

Teamuitjes en personeelsfeesten

Benefits at work – korting bij winkels

Job summary

Van der Valk Hotel Eindhoven biedt een F&B Management stage aan waarin je direct meewerkt met de Restaurant en Banqueting Manager en het F&B team aanstuurt tijdens shift, evenementen en congressen.

Je ontwikkelt je leiderschap, communicatieve vaardigheden en creatieve ideeën in een dynamische, gastgerichte omgeving bij een toonaangevend hotel, met kansen voor persoonlijke groei en praktijkervaring.

Qualifications

• Passie voor F&B en Banqueting met uitstekende kennis.
• Flexibele instelling en een “24/7” mentaliteit.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels.

Responsibilities

• Operationele ondersteuning in vier F&B outlets (Brasserie Martinus, Het Buffet, Ozzo Food & Drinks en congrescentrum).
• Coaching en aansturing van het serviceteam, inclusief roosters en werving.
• Creatieve verbeteringen doorvoeren om de gastbeleving te verhogen.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggeven

Communicatie

Creativiteit

Flexibiliteit

Job description

Van der Valk Hotel Eindhoven biedt een F&B Management stage aan waarin je direct meewerkt met de Restaurant en Banqueting Manager en het F&B team aanstuurt tijdens shift, evenementen en congressen.

Je ontwikkelt je leiderschap, communicatieve vaardigheden en creatieve ideeën in een dynamische, gastgerichte omgeving bij een toonaangevend hotel, met kansen voor persoonlijke groei en praktijkervaring.