F&B Stage Supervisor Internship: Lead Guests & Service

Van der Valk Group; Nederland; Hybrid; EUR 3,900 - 6,700; Part time

Job summary

Van der Valk Group in Nederland zoekt een Stagiair F&B Supervisor voor het restaurant en de banqueting. Je werkt mee aan de dagelijkse gang van zaken en bent verantwoordelijk voor planning, roosters en naleving van de juiste kleding op de vloer.

Je bent gastvrij, proactief en kunt het voortouw nemen. De stageperiode is minimaal vijf maanden en kan als onderdeel van een stageopdracht binnen het hotel plaatsvinden.

Qualifications

• Je volgt een horeca-gerelateerde opleiding (bij voorkeur MBO4).
• Ervaring in de horeca is welkom, dit kan een bijbaan of eerdere stage zijn.
• Je bent oplossingsgericht en kan goed overzicht bewaren.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant.
• Gasten sta je correct en gastvrij te woord.
• Je zorgt dat collega’s met plezier op de werkvloer staan en helpt het team op de vloer.
• Je voorkomt, herstelt en behandelt klachten.
• Wanneer je er klaar voor bent geef je een dagelijkse shift briefing.
• Controleren of de operatie wordt uitgevoerd naar aanleiding van de correcte werkwijzen en gewenste kwaliteit en waar nodig bij sturen.

Skills

Gastvrijheid

Oplossingsgericht

Initiatief nemen

Flexibiliteit

Education

Horeca gerelateerde opleiding (bij voorkeur MBO4)

Job description

Van der Valk Group in Nederland zoekt een Stagiair F&B Supervisor voor het restaurant en de banqueting. Je werkt mee aan de dagelijkse gang van zaken en bent verantwoordelijk voor planning, roosters en naleving van de juiste kleding op de vloer.

Je bent gastvrij, proactief en kunt het voortouw nemen. De stageperiode is minimaal vijf maanden en kan als onderdeel van een stageopdracht binnen het hotel plaatsvinden.