Creatieve Zelfstandige Kok | Kwaliteit & Impact

Vermaat Groep; Lelystad; Remote; EUR 32,000 - 36,000; Full time

Job summary

Dutch Originals in Batavia Stad, Lelystad, is een horecawerkplek verzorgd door Vermaat Groep. Je werkt in een hecht team en levert dagelijks gastvrij, kwalitatief eten aan bezoekers.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor creativiteit, HACCP en administratieve taken, met aandacht voor allergenen en tijdige bestellingen zodat de gasten telkens met een glimlach verder kunnen winkelen.

Qualifications

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
• Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
• Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.

Responsibilities

• Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht.

Skills

Zelfstandig werkend kok

Leiding nemen

HACCP naleving

Snelle arbeid onder druk

Creativiteit in koken

Job description

Dutch Originals in Batavia Stad, Lelystad, is een horecawerkplek verzorgd door Vermaat Groep. Je werkt in een hecht team en levert dagelijks gastvrij, kwalitatief eten aan bezoekers.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor creativiteit, HACCP en administratieve taken, met aandacht voor allergenen en tijdige bestellingen zodat de gasten telkens met een glimlach verder kunnen winkelen.