Zelfstandig Kok | Creatieve bedrijfshoreca in Amsterdam

Vermaat; Den Haag; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca/Contractcatering salaris en

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Amsterdam, waar je in een internationale, professionele keuken dagelijks verse gerechten bereidt. Je werkt aan kwaliteit en beleving, met focus op HACCP en tijdige bestellingen.

Je bent verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken, inclusief allergenenbeheer, en werkt in een flexibel rooster van 7:00 tot 16:00 uur, met afstemming op locatiebehoefte.

Qualifications

• Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig.
• Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren.
• Je bent flexibel en denkt in oplossingen.
• Je communiceert duidelijk met je collega's.
• Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.

Responsibilities

• Zorg voor HACCP-naleving en tijdige bestellingen.
• Beheer allergeneninformatie en houd deze in kaart.
• Draag bij aan een kwaliteits- en gastvrije beleving voor gasten.
• Ontwikkel variatie in gerechten en presenteer met aandacht voor smaak.

Skills

Kooktechnieken

Kwaliteitsbewustzijn

Zelfstandigheid

Teamspeler

Hygiëne/HACCP

Communicatie

Job description

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Amsterdam, waar je in een internationale, professionele keuken dagelijks verse gerechten bereidt. Je werkt aan kwaliteit en beleving, met focus op HACCP en tijdige bestellingen.

Je bent verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken, inclusief allergenenbeheer, en werkt in een flexibel rooster van 7:00 tot 16:00 uur, met afstemming op locatiebehoefte.