Creatieve Commis Chef – Fulltime, UNESCO Werelderfgoed

Vanmelick; Netherlands; Remote; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Abdij Hotel Rolduc in Kerkrade zoekt een gastvrij ingestelde commis kok die zelfstandig werkt. Je bereidt lunch en diner, denkt mee over menu’s en bewaakt HACCP terwijl je een professionele, flexibele service biedt in een internationaal kader.

Je hebt een koks/SVH-opleiding, bent flexibel, proactief en klantgericht. Een rijbewijs is handig; woonachtig in Limburg of bereid te verhuizen naar de Abdij Hotel Rolduc.

Qualifications

• Kooktalent en passie voor koken.
• Je levert professionele, efficiënte en flexibele service.
• HACCP uitvoeren en bewaken.

Responsibilities

• Professionele, efficiënte en flexibele service leveren.
• Voor-, hoofd- en nagerechten bereiden tijdens lunch en diner.
• Input leveren voor nieuwe gerechten en/menu’s.
• HACCP uitvoeren en bewaken.
• Kooktalent tonen en affiniteit met gastronomie en hotelbranche.
• Weekend- en rijbewijs vereist.
• Woonachtig in Limburg of bereid te verhuizen.

Skills

Kooktalent

Flexibel

Education

Koks/SVH opleiding

Job description

Abdij Hotel Rolduc in Kerkrade zoekt een gastvrij ingestelde commis kok die zelfstandig werkt. Je bereidt lunch en diner, denkt mee over menu’s en bewaakt HACCP terwijl je een professionele, flexibele service biedt in een internationaal kader.

Je hebt een koks/SVH-opleiding, bent flexibel, proactief en klantgericht. Een rijbewijs is handig; woonachtig in Limburg of bereid te verhuizen naar de Abdij Hotel Rolduc.